Dagens rett

Foto: (AlexPro9500)

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Aase E. Jacobsen

24 Mai 2024 - 23:00

Dagens rett

Kanskje er du så heldig at du har plukket ramsløk og laget olje eller pure selv. Hvis ikke er fersk ramsløk å få kjøpt akkurat nå. det er utrolig hvorr mye smak bare noen dråper gir på maten, så sørg for å ha den i kjøleskapet framover.

Slik lager du ramsløkolje selv

Se våre oppskrifter med ramsløk

Livèche-kylling med ramsløkolje og tykkmelk- og pepperrotdip

Fremgangsmåte

Kyllingfileter fris for skinn og vend i solsikkeolje, salt og pepper.
Grilles på begge sider i 2 minutter. Pensles med ramsløkpure og grilles i 1 minutt til.
Skjær kyllingfileten i skiver.
Bland sammen alt til dip og ha i porsjonsskåler.
Server kylling med dip og brød samt en salat på siden.

Slik lager du ramsløkolje

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Wagner Oberrotweil Grauburgunder

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Matrot Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 375.00 kr Basisutvalget

88 POENG
Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Basisutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken