Frityrstekingen gjør de kyllingfylte rullene - eller fløytene - som oppskriftens navn blir på norsk, sprø og fete. Derfor trenger de flere typer salsa, noen syrlige og noen skarpe - for å skape skikkelig fest i munnen.
Dagens rett
Foto: (Marcos Elihu Castillo Ramirez)
Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende
Da er du advart, også om at du må lage ekstra stor porsjon, for her snakker vi middag med høy snacksfaktor.
01 Desember 2023 - 01:00
Flautas de pollo - friterte tortillas fylt med kylling
Fremgangsmåte
- Fjern frøene på chiliene.
- Finhakk dem sammen med korianderbladene.
- Skjær tomat og løk i terninger.
- Fres alt i stekepanne sammen med olje.
- Skjær kyllingkjøttet i strimler og tilsett i pannen.
- La kjøttet bli varmt.
- Varm tortillaene som anvist på pakken.
- Ha på et par skjeer med kjøtt- og grønnsaksblanding.
- Rull dem sammen til fløytefasong.
- Fest med tannstikkere.
- Varm olje i en dyp stekepanne eller gryte og friter fløytene til de er sprø og lys brune.
- Legg dem på kjøkkenpapir.
- Server tortillaene med aguacate salsa og andre typer salsa, samt evt. rømme.
Mange flere deilige retter medtortillas
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
Aguacate salsa - avocado-dip
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en blender (eller bruk stavmikser.
- Kjør til luftig konsistens.
- Overfør til en serveringsbolle.
Drikke som passer til denne oppskriften
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Guide
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg
Forsiden akkurat nå
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 2
Guide
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 08. desember
Forsiden akkurat nå - 6
+