Flautas de pollo - friterte tortillas fylt med kylling
Foto: Marcos Elihu Castillo Ramirez

Flautas de pollo - friterte tortillas fylt med kylling

Flautas de pollo oversettes med kyllingfløyter og peker på formen når de er rullet sammen og fritert.

Fremgangsmåte

  1. Fjern frøene på chiliene.
  2. Finhakk dem sammen med korianderbladene.
  3. Skjær tomat og løk i terninger.
  4. Fres alt i stekepanne sammen med olje.
  5. Skjær kyllingkjøttet i strimler og tilsett i pannen.
  6. La kjøttet bli varmt.
  7. Varm tortillaene som anvist på pakken.
  8. Ha på et par skjeer med kjøtt- og grønnsaksblanding.
  9. Rull dem sammen til fløytefasong.
  10. Fest med tannstikkere.
  11. Varm olje i en dyp stekepanne eller gryte og friter fløytene til de er sprø og lys brune.
  12. Legg dem på kjøkkenpapir.
  13. Server tortillaene med aguacate salsa og andre typer salsa, samt evt. rømme.

Mange flere deilige retter medtortillas 

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at denne potet- og purresuppen er en klassiker
Dagens rett

Det er en grunn til at denne potet- og purresuppen er en klassiker

En allerede deilig uberklassisk suppe som vichysoisse kan med garantert suksess piffes opp .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her