Friske drinker for sommeren

Grip dagen og invitér venner og kjente over på en iskald drink nå som sommeren er på sitt beste!
Redaksjonen
29 Juli 2011 - 14:08

En ekte sommer er ensbetydende med å slappe av og kose seg med gode venner. Her har vi valgt ut en rekke flotte oppskrifter som vil passe like godt til en perfekt sommerfest som til en iskald forfriskning i hengekøyen.

Alle disse oppskriftene samt flere hundre til finner du her i vår bartenderseksjon:

Møt sommeren med et smil om munnen og en drink i hånden!

Blue Delight

Fremgangsmåte

Kilde Komponert av Anita, Bakgården Bar. Kilde: DIAGEO

Vurder oppskriften

Absolute Silver Salute

Fremgangsmåte

Fyll opp med kald champagne. Tilføy til slutt 1 del Blå Curacao.
Pynt med en sitronskive

Kilde Absolut

Vurder oppskriften

Grand Apple

Fremgangsmåte

Shakes med is og helles i shotglass.

Kilde Stockholms Barakademi i samarbeid med Fondberg & Co.

Vurder oppskriften

Twisted Caipiroska med bær

Fremgangsmåte

Mudle sammen lime, bær og sukker i et rocksglass. Fyll opp med knust is og ha over vodkaen - rør godt.

Pyntes med lime og bær.

Råvare:
eller
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="67675" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_67675" BOTTLEVIEW="2"> (for 50cl)

Kilde DIAGEO

Vurder oppskriften

Bringebær-daiquiri

Bringebær-daiquiri

Fremgangsmåte

  1. Muddle (knuse) bringebærene i cocktailshakeren.
  2. Hell de andre ingrediensene i og rist kraftig i 10-15 sekunder.
  3. Sil over i et avkjølt cocktailglass.
  4. Pynt med limeskall og gjerne et par bringebær tredd på en cocktailpinne.
  5. Frozen daiquiri: 
  6. Bland ingrediensene med knust is i en blender. Helles usilt i et avkjølt cocktailglass.

Her finner du mange flere daiquiridrinker 

Råvarer:
Rom på polet

Kilde Jonas Wiklund

Vurder oppskriften

Lynchburg lemonade som shortdrink

Lynchburg lemonade som shortdrink

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene utenom limonade i en cocktailshaker halvfull med isbiter.
  2. Rist  godt i 10-12 sekunder og ha alt i et rocskglass med en stor isbit og appelsinskall.
  3. Topp med limonade.

Slik lager du limonade selv

Tips: Noen dråper bitters skaper nye bølger for denne drinken. 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften

Kjell Pop Juice Explosion

Fremgangsmåte

Hell alt opp i en boston shaker, shake godt. Hell alt opp i et stort glass (gjerne fra Sun Studios). Be Bop a Lula.

Kilde Knut HvedingParkteateret Bar, Oslo

Vurder oppskriften

Carriacou Rum Punch

Carriacou Rum Punch

Fremgangsmåte

Fyll et highballglass halvfullt med knust is og ha i alle ingrediensene.
 
Rør godt og topp opp glasset med knust is. Pynt med tropisk frukt etter eget ønske.
 
Tips: Muskatsirup er enkelt å lage selv ved å koke opp like deler sukker og vann og tilsette ferskrevet muskatnøtt etter ønske.
 
 
Råvarer:
 

Kilde Jesper Lind Internasjonalen i Oslo

Vurder oppskriften

Magma Cocktail

Magma Cocktail

Fremgangsmåte

Ha knust is i et stort whiskyglass. Hell over Dubonnet og bjørnebærlikør.

Toppes med soda og pyntes med friske bær på toppen.

Hvis du ønsker drinken litt sterkere tilsettes 2 cl Larios Dry Gin.

Flere gode rocksdrinker finner du her

Råvarer:

Kilde Andreas Landsvik - Magma

Vurder oppskriften
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet
+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vil du bli snill, lager du denne retten til middag. Du blir overrasket over hvor godt sild kan smake
Dagens rett

Vil du bli snill, lager du denne retten til middag. Du blir overrasket over hvor godt sild kan smake

Ok, hvis du allerede er hekta på sild, behøver du ikke flere argumenter. Men kanskje har du ikke prøvd denne måten å lage fersk småsild på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet
+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her