Med basis i pannekaker, som jo i seg selv er relativt kjedelig, kan dette virke smålig. Men fylt med godsaker blir smaksopplevelsen noe helt annet enn hva kun pannekakene ville gitt deg. Derfor anses dette som et høyverdig måltid, spesielt lenger ned i Europa. Har du ikke forsøkt dette tidligere, ja da har du noe godt i vente! Velbekomme!
Fylte Crepes pannekaker på fransk vis
Fremgangsmåte
Pannekaker:
Bland pannekakerøre og la den svelle i minst 15 minutter.
Stek opp pannekakene på forhånd, så tykke som mulig.
Fyll:
Stek løken til den er blank.
Tilsett resten av grønnsakene og la dem få noen minutter i pannen.
Legg fyllet i pannekakene og rull dem sammen.
Varm dette i en stekepanne på lav varme til osten er smeltet og grønnsakene er møre.
Server med godt brød og salat.
Flere herlige oppskrifter på pannekaker
Se alt det god du kan bruke egg til
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
86 POENG
-
85 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget89 POENG -
90 POENG
-
90 POENG
