Hvorfor dressingen og salaten har fått navnet grønn gudinne, har du kanskje lurt på. Bortsett fra fargen. Den grønne gudinnen gjenfinnes i mange sammenhenger, en er gudinnen Ma Tara i både hinduisme og buddhisme, en veldig annen er et militært kjøretøy som britene kalte for dette. I miksologien er drinken Green Goddess mest forbundet med absint, og i gastronomien altså med en salat(dressing).
Som langt fra stammer fra sosiale medier. Faktisk er den opprinnelige oppskriften fra 1920-tallet, og ifølge Wikipedia er den en hyllest til en skuespiller som ble berømt for sin innsats i skuespillet Green Goddess, et populært melodrama gjennom førkrigstiden om en tapt folkestamme et sted i Sør-Amerika, hvor udødelighet og seksualitet står sentralt. Kanskje med en grønn gudinne i sentrum?
.png)
