Takket være at grønnsakene fortsatt strutter av friskhet, og fisken i fiskedisken er nylig hentet opp av havet, så er det mulig å gjenskape sommeren selv om vi allerede skriver oktober. Fyr opp grillen en siste gang, eller bruk stekepanne.
Dagens rett
Foto: (Godfisk.no)
Skap litt sommerstemning med grillet og marinert breiflabb og squash-salsa
Vi trenger alle de friske sommerfargene før høstens tyngde velter inn for fullt. Også i maten.
07 Oktober 2023 - 00:00
Les også
Grillet breiflabb med pestomarinade
Fremgangsmåte
Du kan også steke breiflabben i panne.
- Bland sammen pesto, olje, sitron, salt og pepper til marinade.
- La fiskeskivene trekke i den ca. 1 time (i kjøleskap).
- Bland sammen alt til salsaen før fisken legges på grillen.
- Ha resten av marinaden over salsaen.
- Fiskeskivene trenger avhengig av tykkelse, inntil 5-6 minutter på hver side.
- Server fisken med salsa med frisk koriander (evt. persille). Nypoteter eller pasta passer som tilbehør.
Se våre andre oppskrifter på breiflabb
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 357.00 kr Bestillingsutvalget89 POENG -
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Ukens kake
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Events
Kommende Kurs
-
Få plasser igjen
KURS I Oslo, 07. OktoberBli med på en eksklusiv middag: 5-retters meny fra Nektar vinbar og 6 flotte viner -
Ledig plass
KURS I Oslo, 08. OktoberSmaken av Bordeaux: Nyt 10 fantastiske viner til 5 snacksretter -
Få plasser igjen
KURS I Oslo, 13. OktoberUtforsk pinot noir med Thea Engvik
Forsiden akkurat nå
Ukens kake
Forsiden akkurat nå - 2
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
+
Ukens vin