Du trodde kanskje ikke det var mulig å lage pasta uten kjøtt/tomatsaus. Vel, da bår du prøve denne ekstra smaksrike og lettlagde vegetariske versjonen.
Hvis du ikke finner romanesco i butikken, gjør brokkoli samme jobben. For begge gjelder det å ikke koke for mye, det skal fortsatt være tyggemotstand, det er da denne type grønnsaker smaker himmelsk. Så følg med. Utover det er det ingen store utfordringer med denne retten.
Se våre andre oppskrifter på pasta
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
