Dagens rett

Foto: (Matprat.no/Studio Dreyer-Hensley)

Mandagsmiddagen er i boks med dette på bordet

Dagens forslag til gryterett er utrolig enkel å tilberede. Har du ikke alt i skapet allerede, kan du fint bytte ut noen av ingrediensene og lage din vri.

13 November 2023 - 01:00

Oppskriften er med ferdigsaus - av typen peppersaus, men også andre ferdigsauser kan brukes. For hvem har ikke en slik pose i kjøkkenskuffen? Har du ikke det, er det enkelt å erstatte den med fløte og soyasaus.

Gryte med sopp og squash

Fremgangsmåte

Finhakk hvitløk og brun denne i pannen sammen med kjøttdeigen.
Skjær squash i skiver, paprika i biter og del soppen i fire deler.
Brun grønnsakene sammen med kjøttdeigen de siste minuttene av steketiden.
Lag posesaus.
Tilsett den ferdige sausen, rør om og så er gryta klar til servering.
Potetmos med finhakkede urter smaker godt til.

Tips: I stedet for posesaus, kan du bruke 1 dl kremfløte og 2 ss soyasaus. Ha i gryta og kok opp.

Her finner du mange deilige gryteretter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Donnafugata Sedàra

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Cune Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Wongraven Alleanza Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Barone Ricasoli Formulae

Italia

Volum: 3.00 l Pris: 499.90 kr Uten utvalg

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken