Hjerter i pastrami

Mandag er dagen du hos oss som oftest finner salater anbefalt som middagsrett. Lett, friskt, ofte magert - det er stikkord for hva slike retter står for. Et vinforslag skal du også i dag få med deg, og Loiredalen i Frankrike er opphavet for dagens vin.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Hjerter i pastrami

Antall porsjoner

2

Ingredienser

2 stk
hjertesalater
1 stk
lite beger ruccolasalat
1 pakke
pastrami (ca. 100 g)
1 stk
rødløk
4 stk
aromatomater
0.5 stk
agurk
1 stk
mango
100 g
roquefort
10 stk
sorte oliven
2 ss
olivenolje
1 ss
balsamicoeddik
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skyll hjertesalat og ruccolasalat i rennende kaldt vann.

Skjær pastrami, rødløk, agurk og tomat i skiver og tomater i båter.

Skjær tynne terninger av roqufort og legg på salaten. Pynt med sorte oliven. Drypp over litt olje og balsamico.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinkurs 10. september Oslo

De beste vinene sparer vi til høsten. Lær og smak deg gjennom høstens vinmeny med Mai Tjemsland

Er du nysgjerrig på viner fra Barolo, Bordeaux, og Burgund og samtidig glad i sopp, vilt og bær? Ja, da er denne vinsmakingen som skapt for deg. For denne kvelden får du smake høstens beste viner sammen med Master of Wine Mai Tjemsland som gir deg de beste mat- og vintipsene. Les hele saken

Til toppen