Drikke
Juledrink for store og små

Juledrink for store og små

Vi går inn i julehøytiden og serverer deg oppskriften på en herlig akevittdrink og et varmt alkoholfritt alternativ.
Redaksjonen
20 Desember 2013 - 13:00

Endelig er den her - høytiden alle små og store barn har ventet utålmodig på.

Julen er tiden for å legge igjen alt stress og mas på jobben og kose seg med god mat og godt drikke sammen med familie og gode venner.

Hva er vel mer naturlig enn å ønske gjestene velkommen til den store julefesten med en deilig akevittdrink?

Flere akevittdrinker finner du her

Julen handler også om å ikke gjøre ting så altfor vanskelig for seg selv, og du vil ikke tro at denne lekre drinken er så enkel å lage.

Her får du fruktigheten fra bærene sammen med akevittens fylde og limens friskhet i skjønn forening. Hvilken akevitt du bruker preger selvfølgelig smaken på drinken, og her har vi brukt en akevitt fra våre naboer i sør.
 

Denne julen skal du også lage en egen varm velkomstdrink for de minste og de som ikke nyter alkohol.

Et veldig godt utgangspunkt er en god eplejuice, gjerne en som ikke er filtrert eller tilsatt for mye sukker slik at den har en fin syre og deilige eplearomaer.

Aperitifs store jule- og nyttårsmeny med alt innen mat og drikke

 

Min Bartender

Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme.

Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Skandinavisk caipirinha

Skandinavisk caipirinha

Fremgangsmåte

Ha lime i biter sammen med sukker og bærene i et stødig rocksglass. Knus alt sammen med en barskje eller en morter.

Ha i knust is og akevitt. Rør godt rundt. Pynt med friske bær.

En vri av en internasjonal klassiker som passer i alle sammenhenger. Denne må definitivt serveres på coctailpartyet.
 
 
Råvare:
 

Sendt inn av Aalborg

Vurder oppskriften

Hvit gløgg som er alkoholfri

Hvit gløgg som er alkoholfri

Fremgangsmåte

Varm opp 1 dl av eplejuicen og rør ut sukkeret.

Tilsett resten av juicen samt krydderne og la trekke i 10-15 minutter ved 80 grader.

Sil av krydderne og tilsett mandler og rosiner samt evt. kumquat og tranebær.

Server den alkoholfrie gløggen i kaffekrus eller gløgglass.

Se flere gode alkoholfrie drinker her

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her