Juleøl med 4,8 - 6,9 % 2007


Redaksjonen
08 November 2007 - 15:17

Det klassiske juleølet er i år sødmefylt og innsmigrende og kategorien byr derfor på mange gode kandidater til et bredt utvalg av juleretter.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Juleøl med 4,8 - 6,9 %

÷ (90p)
Borg Juleøl 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2649 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Veldig rik men ikke kraftig duft av søte frukter, også sitrus, dadler, kaffe, kjøtt, bitter sjokolade og malt.
Smak: Følger duften, deilig søtlig skum, sødmen, syrligheten og bitterheten er veldig godt integrert, sitter lenge. (2007)
Mat: Salt eller røykt julemat.
Vurdering: Et svært godt komponert juleøl. 90 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Underlig Jul 2007
Nøgne Ø, det kompromissløse ølbryggeri
Norge
47736 VSD - kr 61,60 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø
Farge og duft: Mørk brun. Enormt rik duft med masse bitre frukttoner og medisinskap, omtrent som en amaro, samt nykuttet granbar.
Smak: Følger duften, veldig spesiell og rik smak som åpner seg i glasset, flott syre samt veldig god bitterhet som balanseres av sødme, sitter veldig lenge. (2007)
Mat: Peiskos.
Vurdering: Et stort øl som passer best som et lite glass etter maten. 90 p (2007)
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Fredrikstad Juleøl 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2650 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk gyllenbrun. Ganske rik og søtlig duft av kaffe, brent tre, krydder, lær og appelsinskall.
Smak: Følger duften, stor bløthet, likevel god syre, veldig mykt fint skum, behagelig men ikke veldig uttalt bitterhet i finishen. (2007)
Mat: Kalkun, også lam.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. 88 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,3% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Berentsens Julefnugg 2007
Berentsens Brygghus
Norge
48443 VSD - kr 31,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Flott fyldig duft med kaffe, sjokolade, røyk, lær, toast, humle og karamell.
Smak: Fruktig anslag, fin friskhet, fint skum, gode bittertoner, sitter lenge. (2007)
Mat: Ribbe.
Vurdering: Et veldig godt juleøl. 88 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)
CB Juleøl 2007
Christianssands Bryggeri/Hansa Borg Bryggerier
Norge
2661 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Svært mørk brun. Søtlig fruktig og elegant duft med snev av appelsin, malt, kaffe og krydder.
Smak: Følger duften, flott skum, godt maltpreg, noe sødme, fin bitterhet, sitter en god stund. (2007)
Mat: Pinnekjøtt, også røykt.
Vurdering: Et rikt men likevel elegant juleøl. 87 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Mack Juleøl 2007
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Norge
2667 Vectura - kr 27,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Farge og duft: Klar rødbrun. Søt duft med innslag av plommekompott, sitrus, hengt kjøtt, blomster og malt.
Smak: Fyldig anslag, fin rikdom, som duften, en del sødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge. (2007)
Mat: Salt eller røykt mat, også ribbe.
Vurdering: Et juleøl som er veldig lett å like. 87 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Dahls Juleøl 2007
Ringnes Bryggeri
Norge
2643 Ringnes - kr 27,90 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Mørkbrun. Nyansert duft med toner av eplekjeller, buljong, ferskt kjøtt, tropisk frukt, humle og malt.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, flott skum, god bitterhet. (2007)
Mat: Elggryte, pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
44787 Hansa Borg Bryggerier - kr 28,10 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brunrød. Flott sammensatt duft med kjøtt, buljong, brente mandler, sitrus og kaffe.
Smak: Følger duften, god syrlighet, likevel myk med fint skum, fin bitterhet. (2007)
Mat: Ikke for fet ribbe, svinesteik med rødkål, allround vilt.
Vurdering: Et ganske elegantjuleøl. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 5,4% vol.
Bestill her:
(85p)
Ringnes Juleøl 2007
Ringnes Bryggeri
Norge
2636 Ringnes - kr 24,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Mørk rødbrun. Søtlig frisk duft av malt og humle samt krydder og lakris.
Smak: Flott skum, deilig sødme, dempet bitterhet. (2007)
Mat: Koseøl.
Vurdering: Et veldig innsmigrende juleøl. 85 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(85p)
Hansa Juleøl 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2664 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Delikat duft med innslag av lær, mokka, malt, sjokolade.
Smak: Følger duften, bløtt skum, god fruktighet, fin om enn litt dempet bitterhet. (2007)
Mat: Lyst kjøtt, gjerne fasan eller kalkun.
Vurdering: Et feminint juleøl. 85 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(84p)
Mönchshof Weinachtsbier 2007
Kulmbacher Brauerei
Tyskland
42123 Vectura - kr 48,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Lys gyllen. Vinøs duft av sitrus og humle samt buljongtoner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, bra bitterhet, sitter godt. (2007)
Mat: Svinekjøtt.
Vurdering: Et godt øl uten julepreg. 84 p (2007)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:
(84p)
Nissemor 2007
Haandbryggeriet
Norge
44786 Aass Bryggeri - kr 56,70 (50cl)
Bestillingsutvalg
Haandbryggeriet
Farge og duft: Mørk brun. Mye søte toner samt krydder.
Smak: Godt skum, ok syre, god bitterhet. (2007)
Mat: Røykt kjøtt.
Vurdering: De søte tonene er litt for dominerende. 84 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
+ (79p)
Aass Juleøl 2007
Aass Bryggerier
Norge
2655 Aass Bryggeri - kr 26,30 (33cl)
Tilleggsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Mørk brunrød. Maltpreget duft.
Smak: Lett skum og dominerende bitterhet helt fra starten. (2007)
Mat:
Vurdering: Ikke helt i balanse, tappet for tidlig? 79 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (78p)
Meteor de Nöel
Brasserie Meteor
Frankrike
56850 Vectura - kr 70,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk gyllen. Veldig spesiell duft.
Smak: Godt skum, en del sødme som ikke møtes av nok syre, noe bitterhet mot slutten. (2007)
Mat: Alene.
Vurdering: Virker litt daft, må serveres veldig avkjølt. 78 p (2007)
Alkoholinnhold: 5,8% vol.
Bestill her:
(75p)
Bah Humbug Christmas Cheer 2007
Wychwood Brewery
England
43015 Vectura - kr 48,70 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig syntetisk tyggisduft.
Smak: Søtlig anslag, ok skum, noe syrer men ikke nok, litt påtrengende bitterhet mot slutten. (2007)
Mat:
Vurdering: Det syntetiske preget trekker veldig ned. Ølet virker ikke helt ferdig. 75 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her