En veldig enkel kålrotsuppe
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask og del opp grønnsakene i biter og kok dem til de er møre. Mos dem med stavmikser eller i en foodprocessor.
Ta vare på kokevannet: det skal i suppa! Tilsett melk og fløte, og smak til med salt, pepper og buljong.
Kok opp. Spe med mer vann eller melk til passe tykkelse. (Suppa tykner hvis den står en stund).
Tips:
Server suppen med brød, litt hakket timian eller persille og gresk yoghurt på toppen.
Her finner du mange flere deilige supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
