Kjøttboller

Dagens middagsforslag er en rask sak å snekre sammen. På tre kvarter bør du kunne klare å få retten på bordet og rope inn barna. Selv om dette er en tidløs barnefavoritt, våger vi oss på et aldri så lite vinforslag. Brus, saft eller vann til barna!

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kjøttboller med ingefær og hvitløk

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g
kjøttdeig
1 ts
salt
2 stk
egg
0.25 ts
pepper
1 ss
finhakket eller revet ingefær
3 stk
hvitløfedd, finhakket
3 ss
finhakket persille
3 ss
olje til steking
Send handleliste

Fremgangsmåte

Finhakk persille, hvitløk og ingefær.

Rør kjøttdeigen seig med saltet. Bland i eggene. Tilsett hakket persille, hvitløk og ingefær.

Trill kjøttboller på størrelse med valnøtter.

Varm oljen i en stekepanne og stek kjøttbollene til de er gyllenbrune. Server kjøttbollene med f.eks.peanøttsaus og ris.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok .

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Hvis du lurer på hva motstrøms betyr, får du et prakteksempel her

Elise Bratteng Rønning og Marius Martinsen forlot Kulinarisk Akademi i Oslo for å realisere sitt motstrømsprosjekt Fra Beite til bord i Utskarpen på Helgelandskysten. I bygda med 900 innbyggere skal de bygge Matdestinasjon Helgeland. Det tok av umiddelbart. Les hele saken

Til toppen