For disse bollene er godt krydret, men servert med en avkjølende yoghurtdressing smaker de godt både i kampens hete og om sommerkvelden blir skikkelig varm.
Og ønsker du en kjøttfri versjon, lager du bollene med moste kikerter i stedet. Enkelt og sabla godt, uansett hva du velger.
Serveres med ris og salat.
Tips:
Du kan også tre bollene på grillpinne og grille dem. Husk å pensle med olje.
Tips:
Du kan bruke annen type kjøttdeig om du ikke får tak i lammekjøtt. Eller du kan male det selv.
Tips:
Denne retten kan lages vegetarisk ved å erstatte kjøttdeigen med kikerter som du moser.
Se våre andre deilige retter med kjøttboller
Mange andre deilige retter med lam
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
