Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kremet karrisuppe
Fremgangsmåte
Kok linsene som anvist på pakken. Finhakk løken og og fres den med karri i smør til den er blank.
Tilsett kraft, kokosmelk og kremfløte - la suppen koke til den blir fyldig, før du tilsetter oppskåret hønse- eller kyllingkjøtt og linser.
Smak til med salt og pepper. Suppen kan eventuelt serveres med ris.
Tips:
Har du ikke kokosmelk, kan du erstatte med litt mer fløte og litt crème fraîche eller seterrømme. Har du dårlig tid kan du skjære kylligfilet i strimler og la de koke med i suppen slik at de blir gjennomkokt.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
80 POENG
