Krydret romklassiker

Denne drinken har blitt servert i flere hundre år, og er like populær den dag i dag.
Redaksjonen
24 September 2010 - 12:00

Helt frem til 1970 fikk marinegaster i den britiske flåte utlevert en romrasjon med mye seremoni to ganger om dagen.
 
Grog, som rasjonen kalles, var egentlig en måte å få vannet til å holde seg lenger på, og dekke over vannets egensmak, under lange sjøreiser.
Lime- og sitronjuice ble også tilsatt grog'en for å gjøre den mer drikkelig, og ikke bare hadde den en helsemessig effekt for sjømennene, men det var også begynnelsen for mange klassiske drinker.
 
 
Bestiller du en grog på en bar i dag, får du nok noe helt annet enn hva som ble servert i Royal Navy i mer enn 200 år.
 
Du kan servere en grog varm, eller iskald slik som denne krydrete versjonen signert Marius Eide ved baren Tørst i Oslo.
 
Med de få ingrediensene som drinken inneholder, er det klart at romens egensmak spiller en stor rolle, og desto bedre rom du bruker, desto bedre blir drinken.
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
 
 
Vi ønsker deg en riktig god helg!
 
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her

Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.

Grog med muskat

Grog med muskat

Fremgangsmåte

Ha rom, lime og sukkelake i en shaker og fyll opp med is. Rist til fingrene nesten fryser fast i shakeren.

Sil over i et stort whisky-/ rocksglass, fyll opp med knust is og riv muskattnøtt på toppen.

Dette er en riktig frisking som funker både før og etter måltidet, og gjerne uten mat i det hele tatt. Jo bedre rom du bruker, desto bedre blir drinken.

Her skal det ikke benyttes sugerør. Drinken skal nytes gjennom muskatnøttdrysset. Glasset kommer også nærmere nesen, som gjør at du får fullt utbytte av aromaene.
 

Tips: En sukkerlake lager du lett ved å varme opp 1 dl vann med 1½ dl sukker til sukkeret er smeltet for så å avkjøle den godt.
 
Råvare:

Sendt inn av Marius Eide

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

La deg inspirere til å bli lefsebaker
Guide

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Du trenger bare en steketakke og disse oppskriftene for å komme i gang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
La deg inspirere til å bli lefsebaker
Guide

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Du trenger bare en steketakke og disse oppskriftene for å komme i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hjemmelagete fiskekaker er best med smaksrikt tilbehør som her
Dagens rett

Hjemmelagete fiskekaker er best med smaksrikt tilbehør som her

Bare prøv denne oppskriften på hjemmelagde seikarbonader med stuede grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her