Kylling Cassiatore

Kyllinggryte er en svært enkel rett å tilberede, så innsatsen er kortvarig. Sett deg ned med avisa og gjerne et glass av dagens vinforslag mens du venter på at middagen skal bli ferdig.

Redaksjonen

17 November 2005 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kylling cacciatore

Fremgangsmåte

Del kyllingen i fire deler. Om den er stor, del lårene i to. Brun stykkene i olje og ta dem opp av pannen.

Skjær løk i halve ringer. Stek den myk i oljen sammen med finhakket hvitløk. Ha i tomater, hvitvin, salt, pepper, selleriterninger, oregano og laurbærblader.

Tips:
Du kan erstatte hvitvin med kyllingkraft og litt hvitvinseddik.

Legg alt i en vid kjele med lokk og la det småputre ca. 40 minutter. Du kan også steke den i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter. Tilsett svarte oliven like før servering og server med nykokt pasta eller ris og revet parmesan i en skål ved siden av.

Lyst til å lage en annen paella

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Musella Valpolicella Ripasso Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Musella Valpolicella Superiore Ripasso

Italia

Volum: 1.50 l Pris: 599.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
La Segreta Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Planeta La Segreta Nero d'Avola

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken