Kylling Cassiatore

Kyllinggryte er en svært enkel rett å tilberede, så innsatsen er kortvarig. Sett deg ned med avisa og gjerne et glass av dagens vinforslag mens du venter på at middagen skal bli ferdig.

Redaksjonen

17 November 2005 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kylling cacciatore

Fremgangsmåte

Del kyllingen i fire deler. Om den er stor, del lårene i to. Brun stykkene i olje og ta dem opp av pannen.

Skjær løk i halve ringer. Stek den myk i oljen sammen med finhakket hvitløk. Ha i tomater, hvitvin, salt, pepper, selleriterninger, oregano og laurbærblader.

Tips:
Du kan erstatte hvitvin med kyllingkraft og litt hvitvinseddik.

Legg alt i en vid kjele med lokk og la det småputre ca. 40 minutter. Du kan også steke den i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter. Tilsett svarte oliven like før servering og server med nykokt pasta eller ris og revet parmesan i en skål ved siden av.

Lyst til å lage en annen paella

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 239.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Musella Valpolicella Ripasso Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Musella Valpolicella Superiore Ripasso

Italia

Volum: 1.50 l Pris: 625.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Planeta La Segreta Nero d'Avola

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Uten utvalg

86 POENG
Planeta La Segreta Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken