Dagens rett

Foto: (nadore)

Skolestarten feires med kylling-kebab

Om du bare rekker å marinere kyllingen 15 minutter før grilling/steking, gjør det stor nytte for smaken.

18 August 2025 - 00:00

For kjøttet er allerede saftig om du bare passer på å ikke steke det for hardt. 2 minutter er faktisk maks. Med sausen og de friske grønnsakene bevares saftigheten helt til kyllingen havner i munnen. Tipper alle i familien blir fornøyd med denne løsningen for høstens første skoledag.

Urtemarinert kylling-kebab

Fremgangsmåte

Del hver kyllingfilet i to på langs eller skjær i terninger.
Bland alle ingrediensene til marinaden.
Ha kyllingen og marinaden i en plastpose, knyt posen og bland godt. Du kan også bruke en boks.
Legg posen eller boksen i kjøleskap og la kyllingen marinere så lenge du har tid, gjerne over natten.
Tre kyllingstykkene på spidd og stek ca. 2 minutter på hver side.
Varm lefsene på grillen og fyll dem med kylling, salat, tomat i terninger og saus.

Her finner du maange deilige retter med kebab

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Matrot Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 375.00 kr Basisutvalget

88 POENG
Fèlsina Berardenga Chianti Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 234.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Balholm Sprudlande Margaret

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 98.50 kr Basisutvalget

86 POENG
Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Grolsch Premium Lager

Nederland

Volum: 0.45 l Pris: 48.50 kr Uten utvalg

84 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken