Dagens rett

Slik kan også en burger serveres

En skikkelig saftig burger med frisk paprikasalsa er dagens lille fristelse.

14 November 2025 - 01:05

Kyllingkjøttdeig er lettvint og anvendelig. Du kan også lage den selv av renskåret kyllingkjøtt som du kverner. Den milde smaken av kylling trenger imidlertid litt ekstra smak ved siden av. Som denne paprikasalsaen. Den kan du selvsagt bruke også til burgere av andre typer kjøtt, til pølser eller til røykt fisk.

Gode retter med kyllingkjøttdeig

Kyllingburger med paprikasalsa

Fremgangsmåte

Kyllingburger:
Bland sammen alle ingrediensene i en hurtigmikser.
Form til store burgere.
Stek dem i smør eller olje noen minutter på hver side.
Server i burgerbrød med salat og salsa.
Paprikasalsa:
Skjær et kryss i tomatene og legg dem i kokende vann noen sekunder.
Ha dem over i iskaldt vann.
Ta av skinnet, del tomatene og skrap ut frøene.
Del tomatkjøttet i små terninger.
Skrell agurken og del den i to på langs, skrap ut frøene.
Skjær agurk og paprika i terninger.
Bland inn hakket rødløk, limesaft og chilisaus.
Dryss over hakket frisk koriander.

Lyst til å lage en annen burger se her

Gode retter med kyllingkjøttdeig

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

87 POENG
A Los Viñateros Bravos Volcánico Pais

Chile

Volum: 0.75 l Pris: 200.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Duvel

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 62.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 202.00 kr Basisutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Dagens rett

Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken