Kyllingfilet er en takknemlig råvare som skapt for raske måltider. Men det milde og magre kyllingkjøttet liker å få hjelp av andre smaker. Og er derfor velegnet til å fylles med ost og urter. Dermed blir smaken enda bedre.
Se andre gode oppskrifter med kylling
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
Kyllingfilet fylt med krydder og ost
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær et snitt på langs horisontalt i hver kyllingfilet og fyll lommen med en skive brie og litt frisk timian.
Ha på salt og pepper. Surr et par skiver bacon rundt hver filet.
Stek dem litt på hver side i en middels varm stekepanne tilsatt smør eller olje, bare til filetene er pent brune.
Legg filetene over i en ildfast form og stek videre i ovnen på 175 grader i 10-15 minutter.
Bland sammen ingrediensene til urterømmen og la den stå noen minutter før servering.
Stek grønnsakene med litt smør eller olje til de blir knapt møre.
Kyllingfiletene legges opp på tallerken sammen med grønnsakene og salaten. Server urterømmen til.
Se hva du kan lage av de enkelte delene av kyllingen
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Kim Holthe
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 Poeng
Gritsch Axpoint Grüner Veltliner Federspiel 2017
Østerrike
Volum: 0.750 Pris: 219,90 Bestillingsutvalget -
87 Poeng
Haandbryggeriet Ardenne Blond
Norge
Volum: 0.500 Pris: 84,30 Bestillingsutvalget -
87 Poeng
Accordini Valpolicella Classico 2018
Italia
Volum: 0.750 Pris: 175,00 Bestillingsutvalget -
92 Poeng
Mosse Le Rouchefer 2017
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 399,90 Bestillingsutvalget -
86 Poeng
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2019
Tyskland
Volum: 0.750 Pris: 149,90 Basisutvalget -
89 Poeng
De Glazen Toren Lentebier
Belgia
Volum: 0.750 Pris: 149,90 Bestillingsutvalget -
92 Poeng
Moutardier Meunier Brut Nature 2012
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 500,30 Bestillingsutvalget -
88 Poeng
Long Meadow Ranch Andersen Valley Pinot Gris
USA
Volum: 0.750 Pris: 359,90 Bestillingsutvalget