Dagens rett
Noen ganger er det helt greit Ă„ vĂŠre lat - denne lasagnen er en av dem
Foto: (Bataleki)

Noen ganger er det helt greit Ă„ vĂŠre lat - denne lasagnen er en av dem

For noen er lasagne en dyd, som mÄ gjÞres etter alle kunstens regler, mens den for andre bare er en Þnsket smak. Det er den siste denne oppskriften henvender seg til.
09 Februar 2024 - 00:00

Jeg har pÄ fÞlelsen at denne mÄten Ä lage lasagne pÄ, ikke faller i god jord i Italia. Men pÄ plattformer som Tik Tok hvor innarbeidede mÄter Ä gjÞre ting pÄ radbrekkes daglig, er "one pot lasagna" en selvfÞlge. Man tar seg ikke tid til Ä lage en klassisk bechamelsaus, men hva gjÞr vel det, nÄr maten kommer raskere pÄ bordet pÄ denne mÄten. Noen dropper sÄgar steikeovnen, men da fÄr du ikke den digge gratingeringsskorpen. Det bÞr alle ta seg tid til.

Kyllinglasagne i gryte - lazy lasagna in a pot

Kyllinglasagne i gryte - lazy lasagna in a pot

FremgangsmÄte

  1. Kyllingsaus:
  2. Finhakk lĂžk og fres den i litt olje til den blir blank.
  3. Hell over en boks hermetiske tomater og vann.
  4. Tilsett hvitlĂžk, chilipulver og oregano, og kok opp.
  5. SkjĂŠr kyllingkjĂžttet i terninger og tilsett i sausen.
  6. Smak til med salt og pepper.
  7. Enkel ostesaus: 
  8. Bland kremflĂžte og parmesan. 
  9. RĂžr inn mozzarella (i biter) eller ricotta. 
  10. Montering: 
  11. Brekk lasagneplater i biter og ha oppi en smurt, ildfast gryte eller form, sammen med kjĂžttsausen.
  12. RĂžr rundt og rĂžr inn ostesausen til slutt.
  13. Dryss over revet ost til slutt.
  14. Sett formen i stekeovnen ved 200 °C i 20 minutter eller til pastaen er mÞr (kjenn etter med en kniv).
  15. Server kyllinglasagne med fargerik salat eller bare noen tomater og gjerne brĂžd ved siden av.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Har du lyst til Ă„ lage lasagne finner du mange forslag her

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brĂžd

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjĂžkkenskapet best, blant disse velutprĂžvde og velsmakende brĂždene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen stÄr i tre kriser, en miljÞmessig, en Þkonomisk forÄrsaket av fallende etterspÞrsel og en identitetskrise. Problemene de skaper lÞses pÄ en rekke ulike mÄter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i Ärets fÞrste uke. Her fÄr du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

ForhÄpentligvis har du tatt vare pÄ restene etter gÄrsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start pÄ det nye Äret.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brĂžd

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjĂžkkenskapet best, blant disse velutprĂžvde og velsmakende brĂždene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen stÄr i tre kriser, en miljÞmessig, en Þkonomisk forÄrsaket av fallende etterspÞrsel og en identitetskrise. Problemene de skaper lÞses pÄ en rekke ulike mÄter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Kalkun kan ogsÄ serveres pÄ denne mÄten
Dagens rett

Kalkun kan ogsÄ serveres pÄ denne mÄten

NÄr den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i Ärets fÞrste uke. Her fÄr du oppskriftene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her