Eggelikørtrøfler dinrkoppskrrift

Eggelikørtrøfler dinrkoppskrrift

Fremgangsmåte

  1. Smelt sjokolade og matfett i en kasserolle på svak varme.
  2. Ta kasserollen av varmen, og rør inn melis, kakao, appelsinskall og likør.
  3. La kjølne litt før kremen settes i kjøleskap for å bli helt kald.
  4. Form runde boller med en skje som dyppes i varmt vann.
  5. Rull trøflene i melisen.
  6. Oppbevares kjølig.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Calvadostrøffel

Calvadostrøffel

Fremgangsmåte

  1. Smelt sjokolade, kremfløte og sukker i en kasserolle på svak varme.
  2. Ta av varmen og avkjøl litt før Calvadosen tilsettes.
  3. Visp kraftig til det blir luftig.
  4. Avkjøl.
  5. Ha røren i en sprøytepose og sprøyt ut topper i små papirformer. Pynt eventuelt med kakepynt.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Påsketrøffel

Påsketrøffel

Fremgangsmåte

  1. Begynn med å skylle limen nøye, og riv deretter skallet fint.
  2. Kok opp kremfløte og smør/margarin i en kjele, ta den av platen.
  3. Bryt sjokoladen i mindre biter og ha den i kjelen. Rør til sjokoladen smelter.
  4. Tilsett likør og limeskall. Hell det i en folieform ca. 10 x 20 cm og la den stivne.
  5. Bland sammen de malte mandlene, melis og sirupen. Tilsett eventuelt noen dråper vann.
  6. Del mandelmassen i to like store deler og farge dem med konditorfarge.
  7. Del trøffelmassen i to like store deler. Kjevl ut mandelmassen til samme størrelse som trøffelen, og legg dem oppå hverandre.
  8. Skjær trøffelen opp i ruter. Ha den hvite sjokoladen i en sprøytepose av plast og knyt sammen.
  9. Legg posen i varmt vann så sjokoladen smelter. Klipp spissen av posen og sprøyt sjokoladen ut over godbitene. Oppbevares litt kjølig.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Trøffel

Trøffel

Fremgangsmåte

Sendt inn av Lasse Håkonsen.

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Trøffelkake

Trøffelkake

Fremgangsmåte

  1. Kok opp fløte, sirup og ingefær. Del sjokoladen i biter og ha den i kjelen.
  2. Rør til all sjokoladen er smeltet.
  3. Kle en avlang form med aluminiumfolie.
  4. Dekk bunnen i formen med et lag av sjokoladerøren.
  5. Bland deretter i makroner/kakesmuler, nøtter og gelébåter.
  6. Hell resten av sjokoladeblandingen i formen. Settes kjølig.
  7. Skjæres i ruter ved servering.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bringebærtrøfler

Bringebærtrøfler

Fremgangsmåte

  1. Hakk sjokoladen i små biter.
  2. Bland bringebær, saft, fløte og sukker i en gryte og la det småkoke i 15 minutter.
  3. Sil blandingen og la den koke inn uten lokk til det er ½ dl væske tilbake.
  4. Tilsett sjokoladebiter og rør til sjokoladen er smeltet.
  5. Ta gryten av varmen og la den bli litt avkjølt.
  6. Fordel massen i små papirformer.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Få ukens kake som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt
Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt

Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her