1. Smelt sjokolade og matfett i en kasserolle på svak varme.
2. Ta kasserollen av varmen, og rør inn melis, kakao, appelsinskall og likør.
3. La kjølne litt før kremen settes i kjøleskap for å bli helt kald.
4. Form runde boller med en skje som dyppes i varmt vann.
5. Rull trøflene i melisen.
6. Oppbevares kjølig.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

1. Smelt sjokolade, kremfløte og sukker i en kasserolle på svak varme.
2. Ta av varmen og avkjøl litt før Calvadosen tilsettes.
3. Visp kraftig til det blir luftig.
4. Avkjøl.
5. Ha røren i en sprøytepose og sprøyt ut topper i små papirformer. Pynt eventuelt med kakepynt.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Begynn med å skylle limen nøye, og riv deretter skallet fint.
2. Kok opp kremfløte og smør/margarin i en kjele, ta den av platen.
3. Bryt sjokoladen i mindre biter og ha den i kjelen. Rør til sjokoladen smelter.
4. Tilsett likør og limeskall. Hell det i en folieform ca. 10 x 20 cm og la den stivne.
5. Bland sammen de malte mandlene, melis og sirupen. Tilsett eventuelt noen dråper vann.
6. Del mandelmassen i to like store deler og farge dem med konditorfarge.
7. Del trøffelmassen i to like store deler. Kjevl ut mandelmassen til samme størrelse som trøffelen, og legg dem oppå hverandre.
8. Skjær trøffelen opp i ruter. Ha den hvite sjokoladen i en sprøytepose av plast og knyt sammen.
9. Legg posen i varmt vann så sjokoladen smelter. Klipp spissen av posen og sprøyt sjokoladen ut over godbitene. Oppbevares litt kjølig.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Ha alt i en bolle. Bruk sleiv til å blande med.

Klem massen sammen til en tykk form. Settes i små former. Dryss på strøssel.

Brukes som dessert.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Kok opp fløte, sirup og ingefær. Del sjokoladen i biter og ha den i kjelen.
2. Rør til all sjokoladen er smeltet.
3. Kle en avlang form med aluminiumfolie.
4. Dekk bunnen i formen med et lag av sjokoladerøren.
5. Bland deretter i makroner/kakesmuler, nøtter og gelébåter.
6. Hell resten av sjokoladeblandingen i formen. Settes kjølig.
7. Skjæres i ruter ved servering.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

1. Hakk sjokoladen i små biter.
2. Bland bringebær, saft, fløte og sukker i en gryte og la det småkoke i 15 minutter.
3. Sil blandingen og la den koke inn uten lokk til det er ½ dl væske tilbake.
4. Tilsett sjokoladebiter og rør til sjokoladen er smeltet.
5. Ta gryten av varmen og la den bli litt avkjølt.
6. Fordel massen i små papirformer.

Her finner du alle våre oppskrifter på konfekt

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Få ukens kake som nyhetsbrev