Dagens rett

Laksepizza

Foto: (Alisa Korolevskaya)

Overrask med en litt annen vri på pizzaen i kveld

Du blir garantert overrasket over smaken på denne pizzaen som altså ikke er en pizza.

10 Mars 2023 - 01:00

Butterdeig fra fryseren eller kjøledisken er et veldig godt alternativ når du skal lage noe godt raskt.

Den kombinerer veldig godt med laks som i denne oppskriften.

Laksepizza

Fremgangsmåte

Butterdeigen kjevles ut til dobbel størrelse enten som et rektangel eller rund form.
Prikk godt med gaffel.
Legges så på et bakebrett eller en paiform dekket med bakepapir.
Bland resten av ingrediensene og pensle det utover butterdeigen.
Fordel så ost over og stek ved 190°C til den blir gyllen (ca 8-10 min).
De siste 2 minuttene av steketiden fordeles lakseskivene på toppen av osten.
Server med frisk salat.

Her finner du over 80 pizzaoppskrifter

Prøv denne oppskriften på pizzasaus

Slik lager du pizzadeigen selv

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Fanny Sabre Mercurey Blanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 489.90 kr Uten utvalg

91 POENG
Dom. Fouassier Sancerre Les Romains

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 439.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Clos du Moulin aux Moines Saint-Romain Blanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 490.70 kr Uten utvalg

89 POENG
Greywacke Wild Sauvignon

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 319.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Juillot Mercurey Blanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 409.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Diwald Zweigelt Rosé

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 149.80 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Guide

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken