Det herlige lammekjøttet kan brukes til så mye mer enn bare å lage fårikål av. Rotgrønnsaker gir ekstra mye sødme til retten, en sødme som balanseres av hvitvin. Du kan også bruke øl i stedet for hvitvin i denne oppskriften. Da serverer du selvsagt øl til. Ellers er denne retten veldig fleksibel når det kommer til drikkefølge.
Og av stykningsdeler kan du bruke det du finner i kjøttdisken om dagen, enten det er merket som fårikålkjøtt eller bog.
Se hva de ulike deler av lammet kan brukes til her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
