Denne oppskriften har ingen store utfordringer. Den lager seg nesten selv på ovnen mens du gjør andre ting - og det er jo det søndager er til. Om du ikke får tak i lammekjøtt, kan du fint bruke storfekjøtt i denne gryten.
Dagens rett
Inviter på denne franskinspirerte lammegryten
Varm og full av smak, men likevel lett å lage - dette er en perle av en søndagsmiddag som alle kan klare å få til.
01 Mars 2025 - 00:00
Fransk lammegryte
Fremgangsmåte
- Skjær kjøttet i stykker a 5-x cm, sjalottløk deles i 2 el 4 og hvitløk i tynne skiver.
- Varm olje i en panne og brun kjøttet pent. Ha i løken og surr noen minutter.
- Tilsett rødvinen og la koke inn.
- Ha så i tomatboksen og gulrøtter kutter i skiver. Kok opp.
- Smak til med salt, pepper, og laurbær. Ha i vann og la det småkoke i ca. 1 ½ time.
- Tilsett timian og bønner.
- Kok opp og server med ferskt brød, kokt ris eller ovnsstekte potetbåter.
Mange andre deilige retter med lam
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget88 POENG -
87 POENG
-
84 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Ukens kake
.png)
Forsiden akkurat nå
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 2
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
Ukens drink