Sjokolade, nøtter og chili er ukens smak på kakefronten. Litt annerledes, men veldig godt og heldigvis raskt og enkelt.
• Sjokoladekaker for alle årstider
Sjokolade og chili er stort blant verdens sjokolademestere, les mer om to av Norges beste.
Hver torsdag serverer vi deg ukens kake , Apéritifs rykende ferske spalte.
Sjokolademuffins med chili og nøtter
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Sett stekeovnen på 200 grader.
Til denne oppskriften trenger du ca 12 muffinsformer. Bruk også gjerne et muffinsbrett som du putter formene i.
Sikt sammen mel, kakaopulver, bakepulver, salt og vaniljesukker i en bolle.
Rør i sukker, sjokolade samt chili og hakkede nøtter.
Visp sammen egg og avkjølt smør og tilsett deretter melk.
Rør blandingen i det tørre.
Fyll formene ¾ fulle.
Stekes midt i ovnen i 15 - 20 minutter.
Møt to av Oslos sjokolademestre
Tips: Pynt gjerne de avkjølte sjokolademuffinsene med litt vispet krem og bær. Et melisdryss gjør kakene ekstra fristende.
Sendt inn av
Foto: TINE
