Dagens rett

Makrellfilet med squash og tomat

I dag griller vi! Været er sikkert perfekt egnet for å innta et deilig makrell-måltid. En fransk hvitvin som passer til litt fetere fiskeslag er hva du kan kose deg med til maten. Det skader jo ikke å teste ut vinen mens du griller fisken heller - gjør det vel?

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Makrellfilet med squash og tomat

Fremgangsmåte

Drypp sitronsaft over makrellfiletene. Dryss over salt og pepper og pensle med olivenolje. Grill filetene ved å legge dem i en oljet dobbel grillrist.

Skjær squashen på langs i tynne skiver med kniv eller ostehøvel. Del tomatene i to. Pensle grønnsakene med olivenolje, dryss over urter og grill dem på grille dem sammen med fisken.

Brød smaker godt ved siden av.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok .

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Forsiden akkurat nå

Til toppen