Norskbrygget lyst øl

De lyse helårsølene passer enda bedre om sommeren enn når temperaturene kryper ned mot null. Men de er stort sett tørsteslukkende alternativer. Som matøl er de stort sett for lette, selv om det finnes noen unntak. 
Redaksjonen
31 Mai 2007 - 09:11

Norskbrygget lyst øl

+ (88p)
Aass ICE
Aass Bryggeri
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fin og rik duft med humle, malt, røyk, smør og krydder.
Smak: Fyldig anslag, deilig skum, veldig god bitterhet, lang fyldig finish.
Mat: Allround.
Vurdering: Det perfekte sommerøl som kan nytes langt utover høsten. 88 p

+ (87p)
Mack Fatøl
Mack Ølbryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Flott duft med med både malt og krydder samt røyktoner.
Smak: Fyldig anslag, god bitterhet og syrefriskhet, sitter lenge.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt laget helårsøl som passer ekstra godt når sommeren lar vente på seg. 87 p

 (86p)
Rogalands Pils
Berentsens Brygghus
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Frisk duft med melne epler, humle og sitrus.
Smak: Saftig deilig anslag, god fruktighet, bra bitterhet mot slutten, sitter godt og lenge.
Mat: Tørsteslukker, asiatiske retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Et veldig innsmigrende øl. 86 p

 (86p)
Mack Ice
Mack Ølbryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Frisk god humleduft med innslag av sjøbris.
Smak: Følger duften, fin fylde, godt skum, snill men likevel tydelig bitterhet, sitter godt.
Mat: Tørsteslukker, reker, blåskjell.
Vurdering: Et veldig godt drikkeøl for en hver seilas. 86 p

 (85p)
Berentsens Økologisk Pils
Berentsens Brygghus
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Frisk duft med noe blomster, frukt og malt/humle.
Smak: Godt anslag, følger duften, godt skum, frisk bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker, lette retter, reker eller blåskjell.
Vurdering: En god tørsteslukker uavhengig av vær og vind. 85 p

 (85p)
Arendalspilsner
Ringnes
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Spennende duft med søtlige frukttoner.
Smak: Leskende anslag, fin fruktighet gjennom hele kurven, noe sødme, dempet bitterhet, deilig finish.
Mat: Tørsteslukker, asiatisk mat.
Vurdering: For den som liker et øl med litt sødme. Må serveres godt avkjølt. 85 p

 (84p)
Atna Økologisk pils
Atna Bryggeri
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Uklar gyllengul. Fin duft med noe humle og malt samt frukt.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, god bitterhet som holder smaken opp ganske lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lettdrikkelig lyst øl med bra karakter.  84 p

÷ (83p)
Mack Arctic Beer
Mack Ølbryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gullgul. Klar frisk duft med noe røyk og malt/humle.
Smak: Lett anslag, mykt skum, god friskhet, ok bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: På den lettdrikkelige siden. Bør serveres godt avkjølt. 83 p

÷ (83p)
Trio Pilsner
Trio Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gul. Behagelig og ganske rik duft med fine sitrus- og blomstertoner.
Smak: Fint anslag, behagelig bitterhet, sitter en stund men ikke så veldig lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Lettdrikkelig, ukomplisert men likevel godt. 83 p

÷ (81p)
Trio Supporter
Trio Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fruktig duft med tropisk innslag.
Smak: Følger duften, svakt malt- og humlepreg, lett bitterhet som gjør at smaken sitter en stund.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et fruktig og lettdrikkelig øl. 81 p

÷ (80p)
Ringnes LITE
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Lett duft med noe humle og malt samt krydder.
Smak: Lett friskt anslag, bløtt skum, noe bitterhet mot slutten.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lett og ganske enkelt øl. 80 p

+ (79p)
Tuborg LITE
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Fin maltduft med en del sitrus.
Smak: Lett friskt anslag, lett fylde, litt lite bitterhet.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig lett øl som mangler litt av alt. 79 p

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp
+
Tester

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp

Whisky under 1000-lappen som representerer god valuta for pengene er mulig. Opptil flere faktisk denne gangen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene
Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle
Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten
+
Ukens drink
Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp
+
Tester

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp

Whisky under 1000-lappen som representerer god valuta for pengene er mulig. Opptil flere faktisk denne gangen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene
Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus
Dagens rett

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Når et ostesmørbrød lages med så mye kjærlighet som her, blir det den reneste festmiddagen. Dagens oppskrift har det lille ekstra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt, er et av gastronomiens mysterier
Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt, er et av gastronomiens mysterier

Tykk tomatsaus, basilikum, pasta og parmesan har alle elementene som skal til for å vekke matlysten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle
Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her