Norskbrygget lyst øl

De lyse helårsølene passer enda bedre om sommeren enn når temperaturene kryper ned mot null. Men de er stort sett tørsteslukkende alternativer. Som matøl er de stort sett for lette, selv om det finnes noen unntak. 
Redaksjonen
31 Mai 2007 - 10:11

Norskbrygget lyst øl

+ (88p)
Aass ICE
Aass Bryggeri
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fin og rik duft med humle, malt, røyk, smør og krydder.
Smak: Fyldig anslag, deilig skum, veldig god bitterhet, lang fyldig finish.
Mat: Allround.
Vurdering: Det perfekte sommerøl som kan nytes langt utover høsten. 88 p

+ (87p)
Mack Fatøl
Mack Ølbryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Flott duft med med både malt og krydder samt røyktoner.
Smak: Fyldig anslag, god bitterhet og syrefriskhet, sitter lenge.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt laget helårsøl som passer ekstra godt når sommeren lar vente på seg. 87 p

 (86p)
Rogalands Pils
Berentsens Brygghus
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Frisk duft med melne epler, humle og sitrus.
Smak: Saftig deilig anslag, god fruktighet, bra bitterhet mot slutten, sitter godt og lenge.
Mat: Tørsteslukker, asiatiske retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Et veldig innsmigrende øl. 86 p

 (86p)
Mack Ice
Mack Ølbryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Frisk god humleduft med innslag av sjøbris.
Smak: Følger duften, fin fylde, godt skum, snill men likevel tydelig bitterhet, sitter godt.
Mat: Tørsteslukker, reker, blåskjell.
Vurdering: Et veldig godt drikkeøl for en hver seilas. 86 p

 (85p)
Berentsens Økologisk Pils
Berentsens Brygghus
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Frisk duft med noe blomster, frukt og malt/humle.
Smak: Godt anslag, følger duften, godt skum, frisk bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker, lette retter, reker eller blåskjell.
Vurdering: En god tørsteslukker uavhengig av vær og vind. 85 p

 (85p)
Arendalspilsner
Ringnes
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Spennende duft med søtlige frukttoner.
Smak: Leskende anslag, fin fruktighet gjennom hele kurven, noe sødme, dempet bitterhet, deilig finish.
Mat: Tørsteslukker, asiatisk mat.
Vurdering: For den som liker et øl med litt sødme. Må serveres godt avkjølt. 85 p

 (84p)
Atna Økologisk pils
Atna Bryggeri
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Uklar gyllengul. Fin duft med noe humle og malt samt frukt.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, god bitterhet som holder smaken opp ganske lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lettdrikkelig lyst øl med bra karakter.  84 p

÷ (83p)
Mack Arctic Beer
Mack Ølbryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gullgul. Klar frisk duft med noe røyk og malt/humle.
Smak: Lett anslag, mykt skum, god friskhet, ok bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: På den lettdrikkelige siden. Bør serveres godt avkjølt. 83 p

÷ (83p)
Trio Pilsner
Trio Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gul. Behagelig og ganske rik duft med fine sitrus- og blomstertoner.
Smak: Fint anslag, behagelig bitterhet, sitter en stund men ikke så veldig lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Lettdrikkelig, ukomplisert men likevel godt. 83 p

÷ (81p)
Trio Supporter
Trio Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fruktig duft med tropisk innslag.
Smak: Følger duften, svakt malt- og humlepreg, lett bitterhet som gjør at smaken sitter en stund.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et fruktig og lettdrikkelig øl. 81 p

÷ (80p)
Ringnes LITE
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Lett duft med noe humle og malt samt krydder.
Smak: Lett friskt anslag, bløtt skum, noe bitterhet mot slutten.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lett og ganske enkelt øl. 80 p

(79p)
Tuborg LITE
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Fin maltduft med en del sitrus.
Smak: Lett friskt anslag, lett fylde, litt lite bitterhet.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig lett øl som mangler litt av alt. 79 p
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten
Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne
Ukens drink
Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god
Ukens kake
Grønn te-kake

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Det er tepulveret som er bedre kjent som matcha som gir den intense grønnfargen. Det bidrar også med en mineralsk karakter som gir kaken en unik smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten
Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Pinot noir-perler med kjendissignatur
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk
+
Ukens vin

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt
Dagens rett

Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt

At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne
Ukens drink
Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her