Sommerøl 2007

Den største overraskelsen i årets sommerøltest er at Tromsø-ølet Smrprty har mistet sin toårige lederposisjon. Det gir ikke den samme sommerfølelsen i år. Aller best i år er Tuborgs utgave som helst bør nytes sammen med mat. Borgs Sommerpilsner og CBs Fer
Redaksjonen
31 Mai 2007 - 10:10

Sommerøl

+ (87p)
Tuborg Sommerøl
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllengul. Fin lett krydret duft med fine malt- og humletoner.
Smak: Rent friskt anslag, godt skum, harmonisk med gode bittertoner i slutten, sitter godt og lenge.
Mat: Lyst kjøtt fra grillen.
Vurdering: Et fyldig sommerøl med god bitterhet som dermed er best sammen med mat. 87 p
  (86p)
Borg Sommerpilsner
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Gyllen. Behagelig duft, ganske rik med krydder, malt, humle og sitrus.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, bra bitterhet, lang ettersmak.
Mat: Allround sommermat, også fra grillen.
Vurdering: Et sommerøl med mye karakter. 86 p
  (86p)
CB Feriepilsen
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. God duft med innslag av frukt, honning, malt og humle samt snev av buljong.
Smak: Friskt anslag, godt skum og fin fruktighet, tørr god finish.
Mat: Tørsteslukker, sjømat.
Vurdering: Et godt sommerøl. 86 p
  (86p)
Skjærgårdspils
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllengul. Fin og ganske rik duft med innslag av tropisk frukt og humle/malt.
Smak: Friskt lett syrlig anslag, godt skum, fin balanse mellom sødme og bitterhet mot slutten, sitter lenge.
Mat: Allround sommerkos.
Vurdering: Et godt sommerøl som likevel tåler mat med en del smak. 86 p
  (84p)
Rogalands Sommerøl
Berentsens Brygghus
4,70 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Blomsteraktig duft med noe humle og malt.
Smak: Bløtt anslag, fint skum, god fruktighet, lett bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et ganske bløtt øl som er ok for de som ikke er så vant med øl. Må serveres godt avkjølt. 84 p
  (84p)
Ringnes Sommerøl
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. God duft med svake malttoner.
Smak: Lett og friskt anslag, fin syre, god bitterhet, myk finish.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: En tanke polert men godt. 84 p
  (84p)
Aass Sommerøl
Aass Bryggeri
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fruktig duft med sitrus, drops og malt, humle og krydder.
Smak: Lett fylde i anslaget, godt skum, middels syre, lett bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et harmonisk og lettdrikkelig øl for varme dager. 84 p
÷  (83p)
Grillpils
Ringnes
4,5 %
33 cl boks
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med noe fruktsødme, også svake malt- og humletoner.
Smak: Lett friskt anslag, godt skum, middels syre, ok bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et lettdrikkelig sommerøl for nybegynnere, som godt kunne hatt mer fylde - men uten mat fungerer det veldig godt. 83 p
÷  (83p)
Fredrikstad Sommerøl
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Veldig god duft med fine humle- og frukttoner samt noe malt.
Smak: Leskende anslag, bløt stil, snill bitterhet mot slutten.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 83 p
÷  (82p)
Hansa Sommerøl
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Frisk duft med noe frukt og krydder samt malt.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, godt skum, fin bittertone fra midten og utover men sødmen dominerer og gir en veldig bløt ettersmak.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke liker en tørr ølstil. Må serveres godt avkjølt. 82 p
(78p)
Mack Smrprty
Mack Ølbryggeri
4,70 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Fin duft med noe tropisk frukt.
Smak: Lett anslag, følger duften, ganske lett med lav syre, svak bitterhet, sitter noe.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke er så veldig glad i øl. 78 p
(78p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggeri
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft med noe eple og sitrus samt malt.
Smak: Følger duften, middels skum, ganske friskt med lett bitterhet mot slutten, men sitter ikke så veldig lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 78 p
(78p)
Mack Sommerøl
Mack Ølbryggeri
4,70 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Sommerfrisk duft med friskfrukt og snev av malt og lær.
Smak: Bløtt anslag, godt skum, en del syrer og bitterhet gir en litt vel tørr finish.
Mat: Fete pølser fra grillen.
Vurdering: Kanskje ikke helt i balanse, må i hvert fall ha mat ved siden av. 78 p
(77p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft med noe malt og etter hvert også buljong.
Smak: Lett anslag, godt skum, noe men ganske svak bitterhet, noe kort ettersmak.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Rent men kort. Må serveres godt avkjølt. 77 p
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Dagens rett

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her