Sommerøl 2007

Den største overraskelsen i årets sommerøltest er at Tromsø-ølet Smrprty har mistet sin toårige lederposisjon. Det gir ikke den samme sommerfølelsen i år. Aller best i år er Tuborgs utgave som helst bør nytes sammen med mat. Borgs Sommerpilsner og CBs Fer
Redaksjonen
31 Mai 2007 - 09:10

Sommerøl

+ (87p)
Tuborg Sommerøl
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllengul. Fin lett krydret duft med fine malt- og humletoner.
Smak: Rent friskt anslag, godt skum, harmonisk med gode bittertoner i slutten, sitter godt og lenge.
Mat: Lyst kjøtt fra grillen.
Vurdering: Et fyldig sommerøl med god bitterhet som dermed er best sammen med mat. 87 p
  (86p)
Borg Sommerpilsner
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Gyllen. Behagelig duft, ganske rik med krydder, malt, humle og sitrus.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, bra bitterhet, lang ettersmak.
Mat: Allround sommermat, også fra grillen.
Vurdering: Et sommerøl med mye karakter. 86 p
  (86p)
CB Feriepilsen
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. God duft med innslag av frukt, honning, malt og humle samt snev av buljong.
Smak: Friskt anslag, godt skum og fin fruktighet, tørr god finish.
Mat: Tørsteslukker, sjømat.
Vurdering: Et godt sommerøl. 86 p
  (86p)
Skjærgårdspils
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllengul. Fin og ganske rik duft med innslag av tropisk frukt og humle/malt.
Smak: Friskt lett syrlig anslag, godt skum, fin balanse mellom sødme og bitterhet mot slutten, sitter lenge.
Mat: Allround sommerkos.
Vurdering: Et godt sommerøl som likevel tåler mat med en del smak. 86 p
  (84p)
Rogalands Sommerøl
Berentsens Brygghus
4,70 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Blomsteraktig duft med noe humle og malt.
Smak: Bløtt anslag, fint skum, god fruktighet, lett bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et ganske bløtt øl som er ok for de som ikke er så vant med øl. Må serveres godt avkjølt. 84 p
  (84p)
Ringnes Sommerøl
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. God duft med svake malttoner.
Smak: Lett og friskt anslag, fin syre, god bitterhet, myk finish.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: En tanke polert men godt. 84 p
  (84p)
Aass Sommerøl
Aass Bryggeri
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fruktig duft med sitrus, drops og malt, humle og krydder.
Smak: Lett fylde i anslaget, godt skum, middels syre, lett bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et harmonisk og lettdrikkelig øl for varme dager. 84 p
÷  (83p)
Grillpils
Ringnes
4,5 %
33 cl boks
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med noe fruktsødme, også svake malt- og humletoner.
Smak: Lett friskt anslag, godt skum, middels syre, ok bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et lettdrikkelig sommerøl for nybegynnere, som godt kunne hatt mer fylde - men uten mat fungerer det veldig godt. 83 p
÷  (83p)
Fredrikstad Sommerøl
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Veldig god duft med fine humle- og frukttoner samt noe malt.
Smak: Leskende anslag, bløt stil, snill bitterhet mot slutten.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 83 p
÷  (82p)
Hansa Sommerøl
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Frisk duft med noe frukt og krydder samt malt.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, godt skum, fin bittertone fra midten og utover men sødmen dominerer og gir en veldig bløt ettersmak.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke liker en tørr ølstil. Må serveres godt avkjølt. 82 p
+  (78p)
Mack Smrprty
Mack Ølbryggeri
4,70 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Fin duft med noe tropisk frukt.
Smak: Lett anslag, følger duften, ganske lett med lav syre, svak bitterhet, sitter noe.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke er så veldig glad i øl. 78 p
+  (78p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggeri
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft med noe eple og sitrus samt malt.
Smak: Følger duften, middels skum, ganske friskt med lett bitterhet mot slutten, men sitter ikke så veldig lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 78 p
+  (78p)
Mack Sommerøl
Mack Ølbryggeri
4,70 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Sommerfrisk duft med friskfrukt og snev av malt og lær.
Smak: Bløtt anslag, godt skum, en del syrer og bitterhet gir en litt vel tørr finish.
Mat: Fete pølser fra grillen.
Vurdering: Kanskje ikke helt i balanse, må i hvert fall ha mat ved siden av. 78 p
+  (77p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft med noe malt og etter hvert også buljong.
Smak: Lett anslag, godt skum, noe men ganske svak bitterhet, noe kort ettersmak.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Rent men kort. Må serveres godt avkjølt. 77 p
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten
+
Ukens drink
Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Champagnefest i basishylla i november
+
Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt
+
Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

120 nye musserende: Det finnes knapt noen over denne som holder det navnet lover
+
Tester

120 nye musserende: Det finnes knapt noen over denne som holder det navnet lover

I november er det flere typer boblefest, og over alle rager denne unike champagnen som er både sjelden og høy priset. Men det finnes sågar knallkjøp blant de høyest skårede champagnene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Et eple om dagen kan også nytes på denne måten
+
Ukens drink
Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Champagnefest i basishylla i november
+
Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus
Dagens rett

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Når et ostesmørbrød lages med så mye kjærlighet som her, blir det den reneste festmiddagen. Dagens oppskrift har det lille ekstra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne
Ukens kake

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Prøv denne kombinasjonen av fersk fiken i en terte servert med tykk krem, og bli overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt
+
Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her