Nyhetene på polet november 2010 - Andre rødviner

Redaksjonen
04 November 2010 - 17:27

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Andre rødviner

÷ (90p)
Domaine Cyrot-Buthiau Volnay 2008
Domaine Cryot-Buthiau
Frankrike - Volnay
80560 Vectura - kr 300,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Arcus Wine Brands
Farge og duft: Klar ung rød. Ren frisk innbydende duft av røde og mørke bær, jordsmonn, mye skogsbær.
Smak: Følger duften, deilig skogsbærpreg, deilig syre, fine slanke tanniner, god fylde, flott karakter, veldig rik og god mot slutten, nydelig pinotpreg, frisk flott lang finish. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lekker vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (2, 3 og 4 år gamle fat), 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Castell'in Villa Chianti Classico 2006
Castell'in Villa
Italia - Toscana
49925 Trebuchet - kr 200,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
NON DOS
Farge og duft: Dyp kald rød. Rik sødmefylt duft med mye røde modne bær, veldig klassisk sangiovese, men på den rike siden, veldig elegant med fint preg av trevirke.
Smak: Fyldig anslag, velig god syre, frisk og god med fine slanke tanniner, veldig deilig saftighet, sitter lenge med en del jordsmonn i finishen. (2006)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, rike pastaretter.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12-18 md. lagring i store og gamle slovenske fat, 12-18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Domaine Drouhin Pinot Noir 2008
Domaine Drouhin Oregon
USA - Villamette Valley
80590 VSD - kr 239,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinetum
Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung duft med røde og mørke bær, fint mineralpreg, lett fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, god syre, gode tanniner, deilig lett sødme, stor saftighet takket være flott syrestruktur, lang ettersmak med godt bærpreg. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En svært vellykket amerikansk pinot noir for de neste sju årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10-11 md. fatlagring, 6-8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Drouhin Volnay 2008
Joseph Drouhin
Frankrike - Volnay
10824 VSD - kr 300,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinetum
Farge og duft: Klar ung rød. Fin ung duft av saftige bær, mineraler og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, godt bærpreg, god saftighet, fint bitt, deilig frukt, slank frisk og saftig stil, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god volnay for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 md. fatlagring (228 ltr brukte eikefat), 3-6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Mount Eden Cabernet Sauvignon 2006
Mount Eden Vineyards
USA - Santa Cruz
10819 VSD - kr 379,70 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
SR Wine Import
Farge og duft: Tett dyp rød. En del fat og solbær i duften, parfymert og elegant med litt jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god fylde, fin sødme, fin syre, godt cabernet-preg gode tanniner, sitter godt og lenge med fint cedertre- og solbærpreg i finishen.(2006)
Bruksområde: Okse, elg, hjort.
Vurdering: En flott cabernet for de neste fem årene. Vel verd prisen. (2006)
Laget av: 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 22 md. fatlagring, 23 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Girardin Chassagne-Montrachet Les Vieilles Vignes 2008
Vincent Girardin
Frankrike - Chassagne-Montrachet
80559 VSD - kr 189,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett ung rød. Lett animalsk med noe røyk, modne bær.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, frisk og god med en del stallpreg, mot slutten tar bringebærpreget overhånd og gir god friskhet. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En vin som trenger luft for å dempe det litt rustikke preget. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. fatlagring (10% nye fat), 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Vincent Paris Granit 30 2008
Domaine Vincent Paris
Frankrike - Cornas
48493 VSD - kr 240,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp kald rød. Søtlig preg av mokka, fat og litt stall samt jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god syre og fylde, fine tanniner, god munnfull, sitter godt med god tanniner utover, litt rustikk men god. (2008)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En god vin for de neste fem årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 100%Syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (fatene er 2-8 år gamle), 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Ch. la Tour Carnet 2008
Bernard Magrez
Frankrike - Haut-Médoc
80588 Trebuchet - kr 300,10 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
VINO
Farge og duft: Dyp varm rød. Fine mokkatoner, jordsmonn og modne bær.
Smak: Fyldig anslag, bløt men fin syre, gode runde tanniner, sitter godt utover med bra friskhet.(2008)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En god bordeaux for de neste fire årene. Verd prisen. (2008)
Laget av: 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Ch. Canon 2008
SCEA Vignobles J. Galand
Frankrike - Canon Fronsac
80557 VSD - kr 162,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Fin frisk duft med en del mineraler i bakgrunnen.
Smak: Bløtt anslag, myk og rund med fine syrer, gode tanniner, god fylde, saftig og frisk med lett sødme i finishen.(2008)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En frisk og god bordeaux for de neste fem årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (30% nye fat), 3-6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Ch. de Montahut 2008
Ch. de Montahut
Frankrike - Fronsac
10834 Vectura - kr 167,50 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Vectura
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin duft med søte mørke toner, veldig ung med snev av urter.
Smak: Bløtt anslag, lett frukt, en del urter og mørke bær, frisk og god med fine slanke tanniner som gir god fasthet. (2008)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En god bordeaux for de neste fire årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. lagring i brukte eikefat
Bestill her:

(85p)
Muzard Pinot Noir 2008
Lucien Muzard & Fils
Frankrike - Bourgogne
80558 VSD - kr 155,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar kald rød. Fin sødme i duften, litt trevirke, krydder og blomster.
Smak: Friskt anslag, god syre, slank stil, prikker litt, tørker litt utover, dempet frukt, men god.(2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En ok standardburgunder for de neste to årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring (30% nye fat), 10 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Big River Cabernet Sauvignon 2009
Trentham Estate
Australia - Victoria
80556 VSD - kr 99,50 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Podium Wines
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung bærduft, lett bitterpeg.
Smak: Bløtt anslag, god syre, god frukt, saftig og god, sitter godt utover, frisk god finish. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig men vellykket billigvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Lupi Reali Montepulciano d'Abruzzo 2009
Valle Reale
Italia - Abruzzo
52398 Vectura - kr 100,60 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Palmer & Co
Farge og duft: Tett kald rød. Fin ung duft av mørke søte bær, også bitre skogsbær, litt jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, bløt og rund med godt bærpreg, følger duften, fin syre, runde tanniner, noe sjokolade i finishen. (2009)
Bruksområde: Gryter, grillmat.
Vurdering: En veldig innsmigrende vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Louis Pascal Cahors 2008
Louis Pascal
Frankrike - Cahors
80562 VSD - kr 107,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Tett dyp kald rød Moden duft av mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, rund og bløt med lett syre, bløte tanniner, men ok fasthet i finishen. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: En ok vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 90% Malbec, 10% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Catena Malbec 2007
Bodega Catena Zapata
Argentina - Mendoza
46104 VSD - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Nye Viner
Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk frukt og noe fatkrydder.
Smak: Bra fylde i anslaget, ok syre, mye fatkrydder, tørker litt utover på grunn av fatet. (2007)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En litt overveiket vin - for de som ikke har noe imot det. Verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Malbec
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Primicia Crianza 2007
Bodegas Primicia
Spania - Rioja
15724 Gourmet Norge - kr 144,10 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Gourmet Norge
Farge og duft: Dyp varm rød. Ung duft av røde og mørke bær, litt fat.
Smak: Bløtt anslag, godt preg av mye bær, fat og sjokolade, saftig og frisk med en del mokkasødme , en del fat i finishen. (2007)
Bruksområde: Enklere grillmat.
Vurdering: En litt overeiket vin. Best innen et par år. Verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. lagring i amerikanskeeikefat, 7 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(74p)
El Copero Tempranillo 2009
Clásicos del Mediterráneo
Spania - Valencia
15716 Cuveco - kr 78,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Klar varm rød. Særpreget duft.
Smak: Bløtt anslag, mangler spenst, bløt og moden, emmen finish. (2009)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En noe ufrisk vin. Nå. (2009)
Laget av: 85% Tempranillo, 15% Garnacha
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her