Nyhetene på polet november 2010 - Røde bag-in-box

Redaksjonen
04 November 2010 - 17:28

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Røde bag-in-box

(84p)
Natale Verga Montepulciano d'Abruzzo 2008
Natale Verga
Italia - Abruzzo
51739 VSD - kr 318,30 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Scan Vin
Farge og duft: Dyp ung rød. Ok duft, jordsmonnspreget med røde og mørke bær, litt rustikk.
Smak: Bra fylde i starten, fin syre, rund og lettdrikkelig med bra karakter, sitter godt med fin friskhet samt noe stall og jordsmonn i finishen. (2008 BiB)
Bruksområde: Gryter, grillmat.
Vurdering: En vellaget boksvin. Nå. Meget godt kjøp. (2008 BiB)
Laget av: 100% Montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(84p)
Moncaro Montepasso
Moncaro
Italia - Marche
15725 Vectura - kr 385,00 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinkjelleren
Farge og duft: Tett dyp rød. Relativt rik duft med mye jordsmonn, modne mørke bær.
Smak: Bra fylde i starten, god frukt, fin lett sødme, god munnfull, fin syre, moden frukt, myke tanniner, men likevel godt bitt i finishen, også noe bærsødme. (UÅ BiB)
Bruksområde: Gryter, grillmat.
Vurdering: En vellykket boksvin. Nå. Meget godt kjøp. (UÅ BiB)
Laget av: 100% Montepulciano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. lagring i store og små franske eikefat
Bestill her:

÷ (83p)
Trapiche Zaphy Cabernet Sauvignon Syrah
Bodegas Trapiche
Argentina - Cuyo
52302 Vectura - kr 249,90 (200cl)
Basisutvalg, kategori 6
Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung frisk duft med friske bærtoner og lett sødme.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk med fin syre, fine tanniner, lett sødme fra sjokolade, fint bitt utover, sitter bra. (UÅ BiB)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En ren, frisk og god boksvin. Nå. Godt kjøp. (UÅ BiB)
Laget av: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
Danie's Backyard Blend 2008
Danie Malan
Sør-Afrika - Swartland
59783 Trebuchet - kr 389,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Excellars
Farge og duft: Dyp varm rød. Modne solbær,noe fat, sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, myk og sødmefylt, bløt men bra syre, lett bitt i finishen, også mye sødme, litt varm i frukten, men sitter godt. (2008 BiB)
Bruksområde: Kosevin.
Vurdering: En bløt og rund boksvin. Nå. Godt kjøp.. (2008 BiB)
Laget av: 58% Tinta Barocca, 38% Shiraz, 2% Touriga Nacional, 2% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. lagring i franske- og amerikanske eikefat
Bestill her:

÷ (82p)
Da Luca Barbera 2008
MGM Mondo del Vino
Italia - Piemonte
15721 Cuveco - kr 299,90 (225cl)
Basisutvalg, kategori 6
Best Cellars
Farge og duft: Dyp ung rød. Moden jordsmonnspreget duft med litt mokka.
Smak: Bløtt anslag, god syre, god frukt, saftig og frisk med lett bitt utover, noe mokkasødme i finishen. (2008 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En helt grei boksvin. Nå. Godt kjøp. (2008 BiB)
Laget av: 100% Barbera
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. lagring for 20% av vinen i franske eikefat
Bestill her:

÷ (81p)
Odfjell Armador Cabernet Sauvignon Carmenère
Odfjell Vineyards
Chile - Central Valley
52470 Vectura - kr 326,60 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vingruppen Norge
Farge og duft: Dyp kald rød. Moden duft av mørke bær, jord og litt sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt og moden med ok syre og fin friskhet i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig og rund boksvin med bra friskhet. Nå. Godt kjøp. (UÅ BiB)
Laget av: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenère
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (81p)
Pasqua Colori d'Italia Corvina 2009
Pasqua
Italia - Veneto
52788 VSD - kr 339,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Bibendum
Farge og duft: Dyp kald rød. Noe fat og mokka i duften.
Smak: Bløtt anslag, fruktig og frisk men også en del mokkasødme som gjør den litt enkel. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En veldig folkelig vinstil, men likevel god. (2009 BiB)
Laget av: 100% Corvina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6-7 md. fatlagring for 10% av vinen
Bestill her:

(76p)
Åkesson Terra dell'Oro Merlot Syrah 2009
Peter Mertes Weinkellerei
Italia - Sicilia
15719 Vectura - kr 349,70 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
ProVino
Farge og duft: Dyp rød. Litt stall og mørke bær i duften, litt ufrisk.
Smak: Bløtt anslag, moden og ufrisk i frukten, men ok syre, bløte runde tanniner.(2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Ikke heltvellykket boks. Nå. (2009 BiB)
Laget av: 60% Merlot, 40% Syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. lagring i franske eikefat
Bestill her:

(75p)
Amore Passo Malvasia Nera Primitivo 2009
MGM Mondo del Vino
Italia - Puglia
15727 VSD - kr 369,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
WineWorks
Farge og duft: Tett dyp rød. Søtlig lett jordlig duft.
Smak: Bløtt søtlig anslag, mye sødme, litt slapp i frukten, veldig moden, ok syre, emmen finish. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En søtladen vin i Doppio Passo-klassen. Nå. (2009 BiB)
Laget av: 70% Malvasia Nera, 30% Primitivo
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 80% av vinen er begrenset fatlagret
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her