Nytt brennevin i juli 2009

En ulagret akevitt og en tilsvarende armagnac sammen med en moderne utgave av den fatlagrete armagnacen er det mest interessante på brennevinssiden i juli.
Redaksjonen
02 Juli 2009 - 16:53

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Akevitt

(86p)
Hammer Ulagret Aquavit
Arcus
Norge
80283 Vectura - kr 279,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Klar. Fin ung karveduft med ganske intenst fruktig karvepreg.
Smak: Bløtt fruktig anslag, veldig balansert karvepreg i smaken, fruktig tvers gjennom, god viskositet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Snaps.
Vurdering: En god og fruktig snaps. (UÅ)
Laget av: Potetsprit, karve, diverse krydder
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Armagnac

+ (88p)
Tariquet Folle Blanche 8 Years Old Bas Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike
15624 VSD - kr 499,80 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Interbev
Farge og duft: Gyllen. Søtlig duft av aprikoser, epler, søte fattoner samt litt krydder.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig god fylde, flott viskositet, deilig fruktpreg, en del tropisk sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec, drinker.
Vurdering: En veldig fruktdreven men likevel flott armagnac. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 51,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8-9 års fatlagring (220 liters fat fra Allier)
Bestill her:

(86p)
Ch. Garreau Armagnac Blanche
Ch. Garreau
Frankrike
80282 Vectura - kr 327,80 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Strag
Farge og duft: Klar. Ung og fersk duft med mye moden gul frukt.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig bløt og god med fin fylde, parfymert finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: Et fruktig og godt brennevin. (UÅ)
Laget av: 100% Baco 22A
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Vodka

÷ (80p)
KGB Vodka
Latvijas Balzams
EU
15622 VSD - kr 169,90 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Helge Wiig
Farge og duft: Klar. Litt enkel duft med mye aceton.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt og ren, men enkel, god fedme, kunne hatt noe mer friskhet, noe eplepreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En enkel men ren vodka som får trekk for duften. (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

Annet brennevin

(76p)
Bacardi Mojito
Bacardi
Puerto Rico
15628 Vectura - kr 179,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bacardi-Martini
Farge og duft: Grønn. Søtlig litt kunstig lime og myntepreg.
Smak: Bløtt anslag, veldig søt og bløt, noe friskhet men ikke nok, mynten tar helt over mot slutten og gir en tannkremaktig ettersmak. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Altfor søt til å gi noen god mojitofeeling. (UÅ)
Laget av: Rom, sukker, vann, smakstilsetninger
Alkoholinnhold: 14,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

(74p)
Vikingfjord Ice Shot
Arcus
Norge
15630 Vectura - kr 189,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar. Veldig kunstig solbær/blåbærduft.
Smak: Bløtt anslag, mye bærsødme, overdøver alkoholen, veldig slapp og emmen finish. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Ikke særlig vellykket. (UÅ)
Laget av: 100% potetsprit, brevann fra Jostedalsbreen
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her