18 Desember 2022 - 08:12
De beste dessertene til den store festen
Her får du oppskrifter på dessertene som gjør festen virkelig minneverdig.
Julemat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
.jpg "Desserter til jul og nyttår")
18. desember 2022 -
17 Desember 2022 - 11:03Du bør absolutt prøve langtidssteking av juleribba
Lar du ribba få ekstra lang tid i ovnen, får du til gjengjeld et svært saftig kjøtt og ikke minst supersprø svor.17. desember 2022 -
17 Desember 2022 - 01:00Sennepsgratinert juleskinke er en rett for seg eller som del av et julepyntet bord
Gjør som svenskene, gratiner juleskinka og du får ekstra god smak på kjøpet.17. desember 2022 -
09 Desember 2022 - 10:42Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.
Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet.09. desember 2022 -
30 November 2022 - 01:15Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?
Vil du ha virkelig suksess med julebaksten i år, skal du gå for julekaker som får bein å gå på. Her er oppskriftene.30. november 2022 -
28 November 2022 - 14:00Start planleggingen nå: Lag julepålegget selv
Selvgjort er velgjort, og det er langt enklere å lage delikat pålegg selv. Se de gode oppskriftene her.28. november 2022 -
23 Desember 2021 - 01:00Kvelden før kvelden serverer vi kokt juletorsk
Torsken er på sitt aller beste nå, og om du ikke har den som tradisjon på selve julaften, la den få spille hovedrollen dagen før.23. desember 2021 -
21 Desember 2021 - 09:31Gi lutefisken en litt annen smaksvri - du blir garantert fornøyd
Glem sirup og brunost, lefse og bacon, her er det mynte og soyasaus som gir smaken.21. desember 2021 -
20 Desember 2021 - 16:34Skal du lage ribbe flere ganger i jula, må du prøve denne vrien
Noen får ikke nok av ribbe, og det gjelder også etter å ha smakt denne vrien.20. desember 2021 -
18 Desember 2021 - 12:14Brachetto og rømmegrøt er en av julens koseligste kombinasjoner
Jula er full av øyeblikk, og disse øyeblikkene er fulle av mat og hygge. Denne kombinasjonen bidrar til høy hyggefaktor for alle involverte. Til og med de mest hardbarka vinnerdene blir myke av brachetto d`Acqui og rømmegrøt.18. desember 2021 -
01 Juli 2021 - 17:54Lær alt du trenger å kunne for å invitere til en sosial og velsmakende aften med juletapas
Juletapas kan meget vel være akkurat det som skal til for at julens måltider skal bli noe mer spennende enn den tradisjonelle julematen. På dette kurset får du tips til en rekke deilige småretter som også kan deles med nære venner og familie.01. juli 2021 -
26 Desember 2020 - 01:01And er den perfekte romjulsmiddagen
Bare spør våre venner i sør, danskene, de overlever ikke en jul uten and. Det er lett å forstå hvorfor. Prøv denne oppskriften.26. desember 2020 -
19 Desember 2020 - 09:30Må prøves: stek ribba på grillen - så får du frisk luft mens du strever med matlagingen
Denne oppskriften løser alle problemer for den som gruer seg til årets største prøvelse - nemlig å lykkes med juleribba.19. desember 2020 -
04 Desember 2020 - 18:06Den definitive guiden: Slik finner du passende øl til alle julens måltider
I julen er måltidene mange, og ølet er en selvskreven ledsager. Derfor har vi satt sammen en oversikt for alle som lurer på hva de skal drikke til de ulike måltidene. Deriblant også mellommåltidene (les godteriene), som det raskt kan bli litt for mange av04. desember 2020 -
26 November 2020 - 12:00Lag en ny vri på kongen av alle julekaker i år
Her er det amerikansk whiskey som gir den ekstra karakteren, men du kan selvsagt bruke en skotsk whisky til dette formålet.26. november 2020 -
06 November 2020 - 11:01Smak prisvinnende norsk akevitt til lekker 5-retters middag i Trondheim
Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.06. november 2020 -
22 Desember 2019 - 09:00Når lammerullen er kokt, er det jul
Jeg håper du har tatt vare på kokekraften, for den brukes til mølje som nytes når du har vaska golvet og pynta tre.22. desember 2019 -
17 Desember 2019 - 13:45Du får ikke bedre hvitvin for pengene enn dette til julematen
Du trenger bare legge 148 kroner i potten og belønningen er solid rieslingkarakter som du vanligvis må betale mye mer for. Best av alt i disse hektiske førjulstider er at den finnes i 70 polutsalg.17. desember 2019 -
15 Desember 2019 - 10:55Det er nå du skal planlegge hva du skal drikke til høydepunktet på julaften: desserten
Om riskrem eller multekrem ikke er hellig på julaften, kan du kanskje prøve en dessert som hele familien vil sette pris på. Eller kanskje begge deler. Her får du oppskriftene samt drikketips som passer alle. Også de som bare vil ha et glass til julekakene15. desember 2019 -
08 Desember 2019 - 01:00Nå har du akkurat nok tid til å lage årets Christmas Cake - du vil ikke angre
For årets oppskrift er kommet direkte fra England - mer autentisk enn dette blir det ikke.08. desember 2019 -
04 Desember 2019 - 01:00Om du ikke lager din egen vossakorv, kan du trene opp sansen for delikatessen med denne oppskriften
Du er kanskje en av mange som har spist vossakorv allerede - her får du en annerledes måte å servere denne spesialiteten på.04. desember 2019 -
30 November 2019 - 01:02Prøv noen nye pepperkaker - uten pepper
Pepperkaker er nordmenns julefavoritt nummer én. Hva med å prøve noen nye smaker, former og pynt. Her har du oppskriftene.30. november 2019 -
18 Oktober 2019 - 01:01Ring inn julen med julemat og akevitt
Mesterblender Jon Bertelsen tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus.18. oktober 2019 -
19 September 2019 - 11:10Smak akevitt til lekker julemat
Smak 5 akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim.19. september 2019 -
27 Desember 2018 - 01:02Om du ikke hadde kveite på julaften, er det nå du skal velge denne lekkerbiskenen
Få fiskeslag tar intense smaker like godt som kveite. I denne oppskriften er det sausen som har med seg alle smakene. Selv om ingredienslista er lang, er den rask å lage.27. desember 2018