Påskepai
Ingredienser
Fremgangsmåte
Smuldre smør og mel og tilsett vann til smidig deig. Dekk bunnen av en paiform med deigen og stek den i ca. 15 minutter ved 200 °C.
Klipp bacon i biter og finhakk løk. Fres det i en panne. Skjær kyllingfilet i biter. Fordel alt godt på den forstekte paibunnen. Hell over sammenvispet egg, melk, tint spinat, salt og pepper. Dryss revet ost på toppen. Stek paien videre i ca. 25 minutter, eller til den er gyllenbrun. Server paien lun med en god salat til.
Foto: Bengt Wilson
Sendt inn av Matprat.no
Drikke som passer til denne oppskriften
Her finner du samtlige Dagens rett for påsken 2003
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.