Påskepai

Påskepai bør, som navnet tilsier, være en perfekt og enkel middag i disse dager - uansett om du er hjemme eller på tur. Spansk hvitvin er forslaget for vinglasset.

Redaksjonen

15 April 2003 - 01:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Påskepai med bacon, kylling og spinat

Fremgangsmåte

Smuldre smør og mel og tilsett vann til smidig deig eller legg butterdeig til tining.
Kjevle deigen ut til en sirkel som er større enn paiformen.
Legg deigen oppi den smurte formen og skjær bort evt overflødig deig langs kanten.
Forstek paibunnen i ca. 15 minutter ved 200 °C.
Klipp bacon i biter og finhakk løk. Fres det i en panne.
Riv og skjær kyllingkjøttet i biter. Fordel alt godt på den forstekte paibunnen.
Grovhakk spinat og fordel oppå.
Hell over sammenvispet egg, melk salt og pepper.
Dryss revet ost på toppen.
Stek paien videre i ca. 25 minutter, eller til den er gyllenbrun.
Server paien lun med en god salat til.

Mange flere lekre paier finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 200.00 kr Basisutvalget

87 POENG
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 215.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Hexamer Riesling vom roten Sandstein

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 499.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Dr. Heigel Müller Thurgau R

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 299.70 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Dr. Heigel Silvaner

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 243.40 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Markus Molitor Tradition Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken