Det vil si, ikke helt fra bunnen. For vi benytter oss med glede av såvel bokstomater som ferdig kjøttfarse. Når de får trekke en stund sammen blir smaken så god som den kan bli.
Om du ønsker en vegetarisk vri, kan du erstatte kjøttfarsen med vegetarisk farse.
Se våre andre oppskrifter som kombinerer tomatsaus og pasta
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Varm oljen i en panne og surr grønnsakene myke. Tilsett krydderet og sautér videre. Tilsett tomat fra boks, kok opp og la koke i 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Form små boller av kjøttfarsen og legg oppi sausen. Kok opp og la trekke med i 10 min. Smak til med salt og pepper.
I mellomtiden koker du pastaen.
Server tomatsausen og kjøttbollene med pasta. Dryss over hakket persille og finrevet ost som parmesan eller lignende.
Tips:
Om du ønsker en vegetarisk vri, kan du erstatte kjøttfarsen med vegetarisk farse.
Her finner du mange oppskrifter med kjøttboller
Se våre andre oppskrifter som kombinerer tomatsaus og pasta
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
