Dagens rett

Stekt kylling med granatepler, eple- og smørsaus

Lag noe skikkelig godt av kyllingfileten i kveld

Eple og smørsaus gir en frisk og god smak til kyllingretten. Med hjemmelaget røsti til blir det ekstra godt.

04 November 2022 - 01:05

Mange elsker kylling på grunn av at den kan brukes i et vell av forskjellige retter. Prøv denne lettlagete, men også svært velsmakende oppskriften.

Flere lekre kyllingretter finner du her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Stekt kylling med granatepler, eple- og smørsaus

Fremgangsmåte

Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.
Stek kyllingfiletene i smør i middels varm panne i ca. 4 minutter på hver side til de har fått en fin farge.
La hvile mens du lager sausen.
Eplesaus: Smelt smør i en tykkbunnet kjele og surr sjalottløken myk.
Tilsett stilkselleribitene og surr videre.
Ha i eplebitene og bland godt.
Tilsett eplemost og kok inn. La koke i 5 minutter.
Tilsett kremfløten og la sausen koke til den tykner.

Server kyllingfiletene med eplesausen, biter av selleri og eple, lettkokte grønnsaker og hjemmelaget røsti eller ris.

Dryss noen granateplekjerner over for ekstra friskhet til retten.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Rall Ava Chenin Blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 549.80 kr Uten utvalg

92 POENG
Mullineux Chenin blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 269.00 kr Uten utvalg

90 POENG
Matrot Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 375.00 kr Basisutvalget

88 POENG
Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 215.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken