Røverkjøp til sommermaten

Røverkjøp til sommermaten

Disse vinene er som skapt for sommerlig spise. Du får mye vin for pengene i både flaske og boks.

Få Ukens vin som nyhetsbrev

Aase E. Jacobsen

Topf Grüner Veltliner Strassertal 2014 (97647) er en veldig seriøs vin til en svært gunstig pris. En typeriktig grüner veltliner med god syrlighet, friskhet og det klassiske krydder- og urtepreget.

Sommerfavoritter

Den kan fort bli en sommerfavoritt gitt dens store anvendelighet, både som forfriskning og til alt fra pasta/pizza til asparges med hollandaise.

Her finner du retter som passer til

Den finnes også i en litt lettere boksversjon, Topf Strass Grüner Veltliner (14944) , som gjør nytten når du bare skal ha noe hvitt og leskende. Med 11,5 prosent alkohol er den som skapt for terrassen.

Det er også den rosa utgaven, Topf Zweigelt Rosé 2013 (14945) , men den er faktisk mer seriøs enn du skulle tro ved første slurk. Den fungerer nemlig veldig godt til mat. Den lette fruktsødmen er super til alt fra sushi til røykt fisk.

Alle tre vinene representerer produsenten Weingut Topfs «enkleste» nivå. Siden druematerialet hentes fra alle deres vinmarker i Strassertal, blir vinene en form for tverrsnitt av det Topf presterer.

Også viner i toppsjiktet

Den svært så typiske familiedrevne vingården holder til i Kamptal i byen Strass og har en rekke «grand cru»-er, hvor Wechselberg Speigel er den fremste for riesling siden det er skiferjordsmonn.

Bli bedre kjent med Kamptal

Topf Riesling Wechselberg Spiegel Reserve 2012 (97646) er en kraftpakke av en riesling. Den høye konsentrasjonen og alkoholen reflekterer denne vinmarkens evne til å magasinere solvarmen, men takket være 2012-årgangens flotte syre, er den riktig så harmonisk.

Det gjelder også Topf Grüner Veltliner Ofenberg Reserve 2012 (97644) som er deres beste grüner veltliner. I 2012 gir den et veldig godt bilde av hvor heftig en vin av denne druen kan bli. Grüner veltliner på dette nivået er forresten en vin som lagrer veldig godt og utvikler interessante aromaer over tid. Vel verd å vurdere for kjelleren.

Foto: Roger Kolbu (Apéritif)
 
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 

Topf Strassertal Grüner Veltliner 2016

Produsent:
Weingut Johann Topf
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Østerrike
Område:
Kamptal
Pris:
159,90 kr
Varenummer:
9764701
82 Poeng
Les smaksnotatene »

Topf Strass Grüner Veltliner

Produsent:
Weingut Johann Topf
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
3.000l
Land:
Østerrike
Område:
Niederösterreich, Kamptal
Pris:
385,00 kr
Varenummer:
1494401
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Topf Zweigelt Rosé 2016

Produsent:
Weingut Johann Topf
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Østerrike
Område:
Niederösterreich
Pris:
98,50 kr
Varenummer:
1494501
82 Poeng
Les smaksnotatene »

Topf Riesling Wechselberg Spiegel Reserve 2012

Produsent:
Weingut Johann Topf
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Østerrike
Område:
Kamptal
Pris:
299,90 kr
Varenummer:
9764601
90 Poeng
Les smaksnotatene »
Hvis du vil bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter .

Ukens vin som nyhetsbrev:
Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på nyhetsbrevet det rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.

Drikke Ukens vin Vin Vintips

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen