Dagens rett

Grillet chevre på brød med valnøtter

Foto: (Aperitif.no)

En salat kan fint serveres som toast

Grillet chèvre serveres ofte i en salat med valnøtter og krutonger, men her kommer den som en sandwich. Veldig enkelt og veldig godt.

05 Juni 2023 - 00:00

Dagens rett

En fransk klassiker som smaker like godt hjemme som i Frankrike. Så om du ikke har planer om en tur dit i sommer, kan du beholde den franske følelsen likevel.

Grillet chevre på brød med valnøtter

Fremgangsmåte

Fordel sprø salatblader og valnøttkjerner på store tallerkener. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen.
Legg fire store skiver ost på brødskiver på bakepapir under full styrke på grillen ved 220 grader til osten har smeltet og begynner å bli gyllen. Følg med slik at osten ikke blir brent.
Legg brødskiveskivene på salaten og hell dressingen over.

Her finner du mange andre deilig sandwich

Se alt du kan bruke gammelt brød til

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Camille Savès Bouzy Carte d'Or Grand Cru Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 488.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Ximénes-Spínola Fermentacion Lenta

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 428.60 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Kranz Ilbesheimer Westerberg Riesling Trocken Erste Lage

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 314.30 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Gurashvili s Kisi Qvevri

Georgia

Volum: 0.75 l Pris: 310.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 274.90 kr Basisutvalget

87 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo

Mens det tidligere var et skille mellom de moderne baroloprodusentene og de tradisjonelle, er dette skillet på vei til å viskes ut. Nå samler regionens aktører seg om andre oppgaver i kjølvannet av klimaendringene og den økte etterspørselen etter barolo.

Les hele saken

Møt Vietto-familien - en typisk vinprodusent i Piemonte

Piemonte handler om tradisjoner som holdes i hevd av en lang rekke familier. Men også disse trykker den nye trenden med enkeltvinmarksviner, MGA, til brystet.

Les hele saken