Guide
Oppskrifter med mais
Foto: (LauriPatterson)
Grillet mais
Fremgangsmåte
- Mange velger å beholde "belgen" på under grillingen (pass i så fall på å legge maisen i lettsaltet vann før grillingen ellers vil belgen ta fyr), men det er mer delikat å fjerne den før tilberedning.
- Kok kolbene i 5-7 minutter i lettsaltet vann hvis du ikke er helt sikker på at kolbene er helt ferske. Grill dem deretter i 5-10 minutter til de er jevnt grillet rundt hele.
- Hvis du velger å grille dem i aluminiumsfolie, må du beregne litt mer tid, ca 12-15 minutter, og så må du huske å snu pakkene et par ganger underveis.
- Server de varme maiskolbene med kryddersmøret , norsk spekeskinke eller spansk spekemat som serranoskinke og chorizopølse.
Her finner du mange oppskrifter med mais
Grønnsaker er strålende grillmat
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
82 POENG
Kryddersmør à la Sørstatene
Fremgangsmåte
- Ta smøret ut av kjøleskapet i god tid slik at det blir mykt.
- Bland alt i en hurtigmikser og kjør til jevn masse.
- Sett i kjøleskapet. Det skal være kaldt men ikke steinhardt når du serverer det til de varme maiskolbene.
- Hvis du velger å grille maisen i aluminiumsfolie, legger du et par smørklatter oppå hver kolbe før du pakker den inn.
Mange oppskrifter på kryddersmør finner du her
Her finner du veldig mange herlige grillretter
Drikke som passer til denne oppskriften
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Tester
Forsiden akkurat nå
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester