Den milde og søte sommeragurken smaker fortreffelig sammen med søt og syrlig rips - fra hagen eller butikken. Biter av rugsprø eller annet knekkebrød skaper en fin kontrast.
Super sommermat til lunsj eller middag.
Tilsetter du smuldret ost, blir salaten mer mettende, men den er altså et veldig godt alternativ som tilbehør til kjøtt eller fisk.
Prøv den gjerne på buffeten eller til grillmaten.
Lyst på en annen deilig salat så se her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
