Sommerøl 2008


Redaksjonen
12 Juni 2008 - 17:19

Sommerøl

  (86p)
smrprty™
Macks Ølbryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Lys gyllen. Frisk og lett søtlig duft av malt, humle.
Smak: Leskende anslag, denne følelsen holder seg hele veien, god fylde, sitter godt med fin bitterhet i finishen.
Bruksområde: Tørsteslukker, allround sommermat.
Vurdering: Et godt og leskende sommerøl som har nok fylde til å nytes til mat. 86 p
  (86p)
Dalane Brygghus Sommerøl
Dalane Brygghus
50 cl flaske
4,70 %
Farge og duft: Lys brun, uklar. Fin søtlig duft med noe krydder, malt og humle.
Smak: Rikt anslag, godt skum, fin bitterhet, sitter lenge.
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Et smaksrikt sommerøl for de kjøligere sommerdagene. 86 p
  (85p)
CB Feriepils
Hansa Borg Bryggerier
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Fin duft av malt og humle.
Smak: Godt skum i starten, fin bitterhet, god syre, god lengde.
Bruksområde: Tørsteslukker, allround sommermat.
Vurdering: Et godt sommerøl som tilfredsstiller også ølelskeren. 85 p
 
  (84p)
Borg Sommerpilsner
Hansa Borg Bryggerier
33 cl flaske
4,50 %
Farge og duft: Lys gyllen. Ren frisk duft med sitrus og blomster samt malt og humle.
Smak: Lett og friskt anslag, veldig leskende med fin lett bitterhet i finishen.
Bruksområde: Tørsteslukker, lette retter.
Vurdering: Et godt sommerøl. 84 p
  (84p)
Ringnes Grillpils
Ringnes
33 cl flaske
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Fin duft med noe humle og krydder.
Smak: Friskt flott anslag, veldig godt skum, leskende med fin bitterhet, sitter godt.
Bruksområde: Tørsteslukker, lyst kjøtt eller sjømat fra grillen.
Vurdering: Et saftig og godt øl som også kan nytes til mat. 84 p
÷  (83p)
Berentsens Sommerøl
Berentsens Brygghus
33 cl flaske
4,70 %
Farge og duft: Lys gyllen. Lett sødmefylt fruktig duft med noe blomster.
Smak: Friskt anslag, fint skum, dempet bitterhet, ok lengde.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lettdrikkelig og friskt sommerøl. 83 p
÷  (83p)
Fredrikstad Sommerøl
Hansa Borg Bryggerier
33 cl flaske
4,50 %
Farge og duft: Lys gyllen. Dempet duft med noe humle.
Smak: En del skum i starten, dempet friskhet, fine malt- og humletoner, fin frisk bitterhet i finishen som er lang.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et litt anonymt, men ellers godt sommerøl som er best godt avkjølt. 83 p
÷  (83p)
Tuborg Sommerøl
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Gyllen. Frisk ren duft med noe epler og malt samt sjøbris.
Smak: Leskende og friskt anslag, harmonisk, lett sødme som balanseres av fin men ikke for uttalt bitterhet.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et leskende sommerøl. 83 p
÷  (83p)
Lundetangen Sommerøl
Aass Bryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Lys gyllen. Frisk og fruktig duft med humle og malt.
Smak: Lett anslag, frisk og leskende hele veien, fin bitterhet mot slutten.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et godt og forfriskende sommerøl på den lette siden. 83 p
÷  (83p)
Nydelige Lervig Sommerøl
Lervig Aktiebryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllengul. Frisk duft med noe maltsødme og snev av røyk.
Smak: Godt skum fra starten, fin syre, bra bitterhet i finishen.
Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt, kalde retter.
Vurdering: Et vellaget sommerøl, men fortsatt på den lette siden. 83 p
÷  (81p)
Aass Sommerøl Sol
Aass Bryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft av sitrus og blomster.
Smak: Følger duften, litt dempet, friske syrer løfter smaken mot slutten, sitter lenge med fin bitterhet.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig lett men friskt øl. 81 p
+  (79p)
Ringnes Skjærgårdspils
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Lys gyllengul. Litt våt papp samt sitrus og malt, men ellers en ok duft.
Smak: Litt enkelt og vandig anslag, greit skum, tar seg opp med fin bitterhet mot slutten.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Litt lett. 79 p
+  (79p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggerier
33 cl flaske
4,5 %
Farge og duft: Gyllengul. Litt vel søtlig duft med en del karamell, krydder og malt.
Smak: Følger duften, litt lite skum, ok syre, sitter noe.
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Litt tunge aromaer for et sommerøl, må serveres godt avkjølt. 79 p
+  (79p)
Hansa Sommerøl
Hansa Borg Bryggerier
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Lys gyllen. Noe malt i duften samt noe fruktsødme.
Smak: Lett anslag, litt lite skum, ok bitterhet som sitter en stund.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et lett og noe anonymt øl for strandbruk. 79 p
+  (78p)
Mack Sommerøl
Macks Ølbryggeri
50 cl boks
4,70 %
Farge og duft: Gyllen. Hint av malt i duften.
Smak: Veldig lett, men likevel veldig leskende og med fin bitterhet, sitter en stund.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres veldig godt avkjølt. 78 p
÷ (73p)
Ringnes Sommerøl
Ringnes
50 cl boks
4,50 %
Farge og duft: Lys gyllen. Litt søtlig duft i retning av sanasol.
Smak: Søtlig anslag, følger duften, noe bitterhet i finishen.
Vurdering: Ikke helt vellykket som øl. 73 p
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag dine egne halloweengodterier
Ukens kake

Lag dine egne halloweengodterier

Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dine egne halloweengodterier
Ukens kake

Lag dine egne halloweengodterier

Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her