Test av riesling fra Rheingau - Qba trocken

Redaksjonen
28 August 2009 - 13:49

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Qba trocken

+ (88p)
Schloss Schönborn Riesling Premium *** 2006
Schloss Schönborn
Tyskland - Rheingau
58573 Vectura - kr 215,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul med gylne toner, Flott rik duft med modne sĂžte frukter, mango og lime, blomster og mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god og rik frukt, veldig god friskhet i finishen. (2006)
BruksomrÄde: Lyst kjÞtt med saus, og gjerne krydder, ikke for sterk asiatisk mat.
Vurdering: En herlig vin som vil utvikle seg videre i minst 6 Är. Meget godt kjÞp. 88 p (2006)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Georg Breuer RĂŒdesheim Estate Riesling 2008
Georg Breuer
Tyskland - Rheingau
6331 Cuveco - kr 165,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: GulgrĂžnn. Dempet/lukket duft men likevel veldig delikat med innslag av blomster og mineraler.
Smak: Fast fruktighet i anslaget, fine mineraltoner, lett fruktsĂždme som balanseres av flotte syrer, god konsentrasjon, tĂžrker veldig godt opp, sitter veldig lenge. (2008)
BruksomrÄde: SjÞmat med saus.
Vurdering: En flott vin for de neste 5-6 Ärene. Meget godt kjÞp. 87 p (2008)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

+ (87p)
KĂŒnstler Hochheimer Herrnberg Riesling Trocken 2007
Weing. Franz KĂŒnstler
Tyskland - Rheingau
56530 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Better Wines
Farge og duft: GrÞnngul. Fin fruktig duft med deilig preg av sÞte frukter som fersken, mango, ogsÄ sitrus og lime, samt mineraler som flint.
Smak: Fyldig anslag, deilig fruktighet, fĂžlger duften, flott syre som sĂžrger for en tĂžrr og god finish, sitter godt og lenge. (2007)
BruksomrÄde: SjÞmat eller lyst kjÞtt med kremet saus.
Vurdering: En svÊrt innbydende vin for de neste 5-6 Ärene. Meget godt kjÞp. 87 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Breuer Rauenthal Estate Riesling 2007
Georg Breuer
Tyskland - Rheingau
20861 Cuveco - kr 163,50 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Klar gul. Fin ung delikat duft av sitrus, grapefrukt, mineraler/flint.
Smak: FĂžlger duften, men ganske lukket med god fasthet, bra fylde, prikker en del, svĂŠrt frisk syre, slank og frisk finish. (2007)
BruksomrÄde: SjÞmat med saus.
Vurdering: En flott ung riesling som vil utvikle seg videre i minst 5 Är. Meget godt kjÞp. 86 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
Riesling Gelblack QbA Trocken 2007
Dom. Schloss Johannisberg
Tyskland - Rheingau
Vectura - ca. kr 259,00 (75cl)
Kun Horeca
WineTailor
Farge og duft: GulgrĂžnn. Fruktig om enn litt lukket duft med moden lime, mineraler/flint.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, litt lukket aromamessig, god munnfĂžlelse, fin fylde, vokser godt utover, tĂžrker fint, sitter godt og lenge. (2007)
BruksomrÄde: SjÞmat med smÞrsaus.
Vurdering: En god om enn litt lukket riesling som vil utvikle seg videre i minst 5 Är. Vel verd prisen. 86 p (2007)
Laget av: 100% riesling
 

(85p)
Schloss Schönborn Estate Riesling dry 2007
Schloss Schönborn
Tyskland - Rheingau
58574 Vectura - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Ung fruktig duft med noe mineraltoner, epler, sitrus og grapefrukt samt innslag av tuttifrutti.
Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, god fasthet utover, lett sĂždme, sitter veldig godt med en del sitrusbitterhet i finishen. (2007)
BruksomrÄde: Sushi, sjÞmat med smÞrsaus.
Vurdering: En veldig drikkevennlig vin for de neste to Ärene. Meget godt kjÞp. 85 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Schloss Reinartshausen Riesling Trocken 2007
Schloss Rheinhartshausen
Tyskland - Rheingau
51329 VSD - kr 142,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Terroir
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Veldig delikat duft med gul frukt og blomster.
Smak: Fast og frisk i anslaget, saftig og god med fin sitrusbitterhet, sitter en god stund. (2007)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En slank og frisk vin for de neste to-tre Ärene. Meget godt kjÞp. 85 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
KĂŒnstler Riesling Finesse Feinherb 2007
Weing. Franz KĂŒnstler
Tyskland - Rheingau
56531 Vectura - kr 189,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Better Wines
Farge og duft: Klar gulgrĂžnn. Flott druepreget duft med sitrus, grĂžnne epler og grapefrukt samt snev av mineraler.
Smak: Friskt fruktig anslag, god syre, prikker en del, bra lenge, sitter en stund. (2007)
BruksomrÄde: Sushi, salater med kremsaus, drikkevin.
Vurdering: En frisk og deilig vin for de neste tre Ärene. Godt kjÞp. 85 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Jodocus Riesling Qba trocken 2007
Weing. Toni Jost
Tyskland - Rheingau
Vectura - ca. kr 193,80 (75cl)
Kun Horeca
Red & White
Farge og duft: Gul med grĂžnnskjĂŠr. Deilig sĂždmebetont duft med epler, aprikos, tropisk frukt, lime og flint/mineraler.
Smak: Fyldig fruktig anslag, fĂžlger duften, men med en tanke kjĂžligere frukt, veldig god syre, ok fedme, noe sitrusbitterhet i finishen. (2007)
BruksomrÄde: Sushi.
Vurdering: En veldig fruktig og god vin som er best innen tre Är. Godt kjÞp. 85 p (2007)
Laget av: 100% riesling

(84p)
Langwerth Von Simmern Riesling 2007
Freiherr Langwerth Von Simmern
Tyskland - Rheingau
55388 Vectura - kr 145,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Lys gul. Veldig innbydende smÄelegant duft av epler, sitrus, blomster og mineraler.
Smak: Lett fruktsĂždme i anslaget, veldig saftig med god friskhet, bra fylde, sitter godt og lenge med lett sĂždme i finishen. (2007)
BruksomrÄde: Drikkevin, sushi.
Vurdering: En veldig drikkevennlig tÞrr Rheingau for de neste to Ärene. Meget godt kjÞp. 84 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Prinz Von Hessen H Riesling 2007
Weing. Prinz Von Hessen
Tyskland - Rheingau
58174 Vectura - kr 145,00 (75cl)
Ny pris 1. september 2009 blir kr. 125,00
Bestillingsutvalg
Modern Fluids
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Elegant duft med sitrus og epler.
Smak: Fruktig anslag, deilig fasthet, veldig friske syrer, noe mineraltoner utover, sitter godt. (2007)
BruksomrÄde: Drikkevin, salater med kremsaus.
Vurdering: En veldig innbydende tÞrr Rheingau pÄ den slanke siden. Best innen et par Är. Godt kjÞp. 84 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Ă· (83p)
Querbach Riesling Classic 2006
Weingut Querbach
Tyskland - Rheingau
13938 Vectura - kr 107,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vectura
Farge og duft: Gul med grÞnnskjÊr. Veldig innbydende fruktig duft, ogsÄ noe mineraler.
Smak: BlĂžtt anslag, ok fylde, blĂžt men likevel frisk syre, myk finish. (2006)
BruksomrÄde: Drikkevin, lettere mat.
Vurdering: En myk og drikkeklar vin. Godt kjĂžp. 83 p (2006)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 3 md. Flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

Ă· (83p)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 2008
Schloss Vollrads
Tyskland - Rheingau
51111 VSD - kr 139,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Lys gul. KjĂžlig dempet duft, ganske delikat med grĂžnne epler, noe mineraler og blomster.
Smak: Rent friskt anslag, fruktig og lett med ok fylde, god tĂžrrhet i finishen med en del sitrusskall. (2008)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En frisk og lett vin for det neste Äret. Godt kjÞp. 83 p (2008)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Ă· (82p)
Breuer Riesling Sauvage 2008
Georg Breuer
Tyskland - Rheingau
20750 Cuveco - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: GrĂžnngul. Ren fruktig duft med sĂžte gule epler, lime, kalk og litt svovel.
Smak: Saftig anslag, god syre, men veldig lett, sitter en stund. (2008)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En veldig og syrefrisk vin. Best innen et Är. Vel verd prisen. 82 p (2008)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. Fatlagring
Bestill her:

Ă· (80p)
KĂŒhn Rheingau Riesling Trocken 2007
Peter Jacob KĂŒhn
Tyskland - Rheingau
56240 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Gullgul. Moden duft med syltet fruktpreg, sitrus, epler og en del petroleum.
Smak: FĂžlger duften, men er ganske stram i anslaget, syren er noe skarp, virker ikke helt i balanse, litt varm bitter finish. (2007)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: En ikke helt vellykket flaske? 80 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn pÄ stjernerestauranten Le Du i Bangkok Þnsker Ä nytolke det mangfoldige thai-kjÞkkenet i en fine dining-setting, og det innebÊrer ogsÄ bruk av insekter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for Ă„ gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her