Omelett - eller tortilla som er den spanske vrien med løk og poteter - er en takknemlig løsning på middagsproblemet - hvis det overhodet oppleves som et problem. I hvert fall får du et fullverdig måltid og med denne oppskriften kan du legge til det du måtte ha av proteinrester i kjøleskapet som alternativ til røykt laks.
Dagens rett
Tortilla med laks
Foto: (Matprat/Astrid Hals)
Du lager en tortilla som dette på et kvarter
En spansk omelett med masse godsaker i er dagens lettlagete fristelse.
Redaksjonen
11 Februar 2021 - 02:00
Spansk tortilla med laks
Fremgangsmåte
- Stek potetbitene i stekepanne med olje til de er møre. Tilsett løk og stek videre til løken blir blank.
- Visp sammen egg, vann, krydder og cottage cheese.
- Hell eggeblandingen over potetene og løken.
- Stek tortillaen på svak varme til den er stivnet.
Serveres med laks og godt brød ved siden av.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
89 POENG
-
FrankrikeVolum: 0.75 l Pris: 599.00 kr Bestillingsutvalget88 POENG
-
84 POENG
-
83 POENG
-
83 POENG
-
82 POENG
Forsiden akkurat nå