Ukens kake

Bak disse lekre bærmuffinsene

Alle elsker muffins, og spesielt når de bakes med sommerens friske bær.

Aase E. Jacobsen

20 August 2016 - 14:19

Denne oppskriften føles ekstra sunn siden den inneholder både havregryn og naturell yoghurt. De egner seg derfor også som hverdagskos eller som godbit i matboksen når det tillates.

Havregryn er en genial og supernyttig ingrediens

Se alt det andre du kan lage med bringebær

Få ukentlig kaketips: Abonner på vårt gratis nyhetsbrev

Frukt/bærmuffins med havregryn

Fremgangsmåte

I stekeovnen: 225 °C, ca. 20 minutter

Smelt smøret og la det avkjøles litt. Bland mel, havregryn, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Visp sammen egg, smøret og yoghurten og ha i melblandingen. Vend bærene forsiktig inn. Helles i muffinsformer eller muffinspanne. Stekes. Avkjøles noe før de serveres, gjerne med is eller vispet krem.

Her finner du mange andre oppskrifter på muffins

Her finner du veldig mange kakeoppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Norsk Mat / TINE Kjøkken

Vurder oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken