Brennevin

Foto: (ChamilleWhite)

Varme drinker til After ski

Etter en hard og strabasiøs skitur - eller bytur for den saks skyld, fortjener du en halsvarmer som også gjør godt for roen i kroppen.

Redaksjonen

25 Februar 2011 - 11:05

Etter en lang dag ute i skiløypa eller i skibakken er tiden endelig kommet for å varme kropp og sjel med varme drinker på After ski-en.

Se flere varme drinker her

Nedenfor finner du en rekke forslag til såvel klassiske som nye hyggedrikker i bakken. Mange av dem kan du lett lage ferdig på forhånd og ta med deg på termos også.

Er det barn i familien som også gjerne vil ha slike godsaker, kan mange av oppskriftene du får her gjerne tilberedes uten alkohol.

Flere alkoholfrie drinker finner du her

Bli kveldens store helt og disk opp med de deiligste drikker for familie og venner.

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online .

Glühwein

Fremgangsmåte

Varm rødvin, sukker, kanel og nellik i en gryte. Må ikke koke.
Filtrer vinen gjennom en sil, og server i glass som tåler varme.
Legg en bit sitronskall i hvert glass.

Her finner du oppskriften på rødvinsgløgg

Julens beste gløgg

Se våre andre oppskrifter på varme drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Honningtoddy

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene, unntatt vannet, i et høyt glass som tåler varme. Rør om med en langskaftet skje, og fyll opp med varmt vann.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Jägerte

Fremgangsmåte

Bland teen med alkoholen i en forvarmet mugge, eller et varmebestandig glass. Server drikken straks, og la hver enkelt sukre etter smak.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Varme føtter

Fremgangsmåte

Bland sukker, nellik, sitronskall og kanel i en kopp eller varmebestandig glass .

Hell over whisky og kokende vann, og rør til sukkeret er oppløst.

Server straks, og kjenn at varmen når helt ned i føttene.

Tips: Bruk gjerne en hel kanelstang som rørepinne - det tar seg godt ut og smaker fortreffelig.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Vodkagrogg

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene i en kjele, og varm opp, skal ikke koke. Hell over i et krus eller et glass som tåler høy temperatur, og server straks.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Varmende appelsinmelk

Fremgangsmåte

Bland juice og melis i en mikser, og visp til det skummer.

Varm forsiktig opp cognac og melk, og ha det i mikseren. Blandes raskt, og helles over i glass som tåler sterk varme.

Se våre andre oppskrifter på varme drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Solbærtoddy pluss

Fremgangsmåte

Bland solbærsaften med konjakken i et stort varmebestandig glass. Hell i varmt vann, og server straks. En god drikk når man brygger på forkjølelse.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Whiskytoddy

Fremgangsmåte

Varm opp whisky og vann med sukker, uten å la det koke. Tilsett en bit sitronskall i form av en lang strimmel.

Tilsett kanel og nellik og la toddyen få trekke uten å koke ca. 5 min. Fisk opp sitronskall og nellik før servering i krus.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Hell rødvin, muscatell, Vermouth og angostura i en stor gryte og varm det opp langsomt. Tilsett rosiner, appelsinskall, kardemomme, nellik, finhakket syltet ingefær og kanelstang. Når drikken er varm (må ikke koke) tilsettes sprit, sukker og mandler. Varmes opp og serveres rykende varm.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Hjertevarmer

Fremgangsmåte

Kok opp melken, og sett til side. Rør i honningen, rom og cognac.

Varm opp blandingen lett, må ikke koke. Server i høye glass som tåler varme. Ha gjerne et lett kaneldryss på toppen.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Krambambuli drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Kok opp vannet. Legg tebladene i en kanne, og hell det kokende vannet over. La trekke i 5 minutter. Varm raskt opp rødvin med sitronskall, sitronsaft, kanel, og sil deretter teen i vinen. Sett den varme kjelen på et et egnet serveringsbord. Legg sukkerbitene i en sil, hold den over gryten, hell på cognac og tenn på. Når sukkeret har smeltet og rent ned i krambambulien, er drikken ferdig. Serveres i glass som tåler varme.

Se våre andre oppskrifter på varme drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken

Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken

Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Guide

Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

Les hele saken

Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken