Wood finish

Dobbel- og endog trippellagring er ikke alltid stuerent i whiskykretser, men ingen vil rynke på nesen over Auchentoshans Three Wood Lowland Single Malt.
Redaksjonen
01 Desember 2006 - 14:00

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Wood finish

(95p)
Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt
Morrison's Bowmore Distillers
Skottland - Lowland
32143 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun med grønn kant. Utrsøkt duft med svært komplekse fataromaer samt sitrus blomster og lær.
Smak: Nydelig anslag, følger duften med mye søtlig fatkrydder men svært godt integrert, noe røyk fra midten og utover, skogsaromaer i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky.
Vurdering: En svært kompleks whisky som bærer sine tre fat veldig godt. Meget godt kjøp. 95 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (93p)
Glemnorangie Madeira Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44808 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Mørk gyllen. Flott særpreget duft av tørket frukt, særlig svisker, og syrlig frukt, søtlig trevirke, rancio og krydder.
Smak: Krydret anslag, følger duften, kraftig munnfølelse, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky.
Vurdering: En annerledes whisky for den som vil prøve noe nytt. Meget godt kjøp. 93 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (92p)
Glenfiddich Solera Reserve 15 Y.O.
William Grant & Sons
Skottland - Highland
32248 VSD - kr 429,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Gyllen. Nydelig duft med fine fat- og røyktoner samt sitrus og krydder.
Smak: Mykt deilig anslag, fin trøkk i midten, god kompleksitet, sitter godt og lenge med tydelig fatpreg samt tørket frukt, sjokolade og sigar. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky, gjerne sammen med en god sigar.
Vurdering: En svært velkomponert whisky. Meget godt kjøp. 92 p (UÅ)
Laget av: Single malt
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Glenmorangie Sherry Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44810 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gyllengul med grønnskjær. Elegant lett sødmefylt duft med noe sitrus, moden gul frukt, nøtter, toffee og fatkrydder.
Smak: Friskt anslag, kremaktig fylde, gode fataromaer samt tørket frukt og nøtter i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Ettermiddagswhisky.
Vurdering: En deilig whisky som er lett å like. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Glengoyne 15 Years Scottish Oak Finish
Ian Macleod
Skottland - Highland
45074 VSD - kr 599,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Meget elegant duft med komplekse fataromaer samt lagrete epler og snev av tropisk frukt.
Smak: Kraftig anslag som går over i en myk og kremaktig midtfase som holder seg helt ut i slutten, noe alkohol men ikke skjemmende, fatsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alene, gjerne sammen med en krydret sigar.
Vurdering: En meget velkomponert whisky. Godt kjøp. 91 p (UÅ)
Laget av: Malted barley, vann, gjær
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
The Glenlivet 15 Y.O. French Oak Reserve
Chivas Brothers
Skottland - Speyside
47789 VSD - kr 398,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Elegant duft med noe fat, nøtter og dempet røyk.
Smak: Stor viskositet i anslaget, fine syrer, noe fatkrydder fra midten og utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Formiddagswhisky.
Vurdering: En elegant whisky for den som ikke er så glad i røyk. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Glenmorangie Burgundy Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44809 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Lys bronse. Fin småkompleks og vinøs duft av tørket frukt, appelsinskall, fatkrydder og sjokoladepulver.
Smak: Sødmefylt anslag, elegant vinøs stil, myk snill finish. (UÅ)
Bruksområde: Formiddagswhisky.
Vurdering: Whisky for vinkjenneren. Godt kjøp. 89 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Balvenie Doublewood 12 Years Old
The Balvenie Distillery
Skottland - Highland
30218 VSD - kr 439,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Bibendum
Farge og duft: Gyllen. En del fatsødme samt noe støv og moden gul frukt i duften.
Smak: Kremaktig anslag, følger duften, en del fedme, svært rik, mye mokka og smørmalt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alternativ til spansk brandy.
Vurdering: En fatdominert whisky. Godt kjøp. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hosprodusent: 12 års fatlagring ( 6 år i bourbon-fat + 6 år i oloroso-fat)
Bestill her:

+ (88p)
Glenmorangie Port Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44807 Vin & Sprit Distribusjon As - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gammelrosa. Søtlig fruktig duft med noe fat, skogbunn og sjokolade/toffee.
Smak: Følger duften, ganske stofflig og varm med fint krydderpreg, men litt rustikk, sitter imidlertid godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Alene eller med litt vann.
Vurdering: Whiskypreget blir litt overkjørt av de søtlige fruktige tonene, men for den som ikke er så glad i whisky er det et godt brennevin. Verd prisen. 87 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest
Dagens rett
Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest

Lag et festmåltid med krabbe midt i uka. Det er langt enklere enn du tror med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her