Wood finish

Dobbel- og endog trippellagring er ikke alltid stuerent i whiskykretser, men ingen vil rynke på nesen over Auchentoshans Three Wood Lowland Single Malt.
Redaksjonen
01 Desember 2006 - 14:00

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Wood finish

(95p)
Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt
Morrison's Bowmore Distillers
Skottland - Lowland
32143 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun med grønn kant. Utrsøkt duft med svært komplekse fataromaer samt sitrus blomster og lær.
Smak: Nydelig anslag, følger duften med mye søtlig fatkrydder men svært godt integrert, noe røyk fra midten og utover, skogsaromaer i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky.
Vurdering: En svært kompleks whisky som bærer sine tre fat veldig godt. Meget godt kjøp. 95 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (93p)
Glemnorangie Madeira Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44808 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Mørk gyllen. Flott særpreget duft av tørket frukt, særlig svisker, og syrlig frukt, søtlig trevirke, rancio og krydder.
Smak: Krydret anslag, følger duften, kraftig munnfølelse, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky.
Vurdering: En annerledes whisky for den som vil prøve noe nytt. Meget godt kjøp. 93 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (92p)
Glenfiddich Solera Reserve 15 Y.O.
William Grant & Sons
Skottland - Highland
32248 VSD - kr 429,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Gyllen. Nydelig duft med fine fat- og røyktoner samt sitrus og krydder.
Smak: Mykt deilig anslag, fin trøkk i midten, god kompleksitet, sitter godt og lenge med tydelig fatpreg samt tørket frukt, sjokolade og sigar. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky, gjerne sammen med en god sigar.
Vurdering: En svært velkomponert whisky. Meget godt kjøp. 92 p (UÅ)
Laget av: Single malt
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Glenmorangie Sherry Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44810 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gyllengul med grønnskjær. Elegant lett sødmefylt duft med noe sitrus, moden gul frukt, nøtter, toffee og fatkrydder.
Smak: Friskt anslag, kremaktig fylde, gode fataromaer samt tørket frukt og nøtter i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Ettermiddagswhisky.
Vurdering: En deilig whisky som er lett å like. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Glengoyne 15 Years Scottish Oak Finish
Ian Macleod
Skottland - Highland
45074 VSD - kr 599,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Meget elegant duft med komplekse fataromaer samt lagrete epler og snev av tropisk frukt.
Smak: Kraftig anslag som går over i en myk og kremaktig midtfase som holder seg helt ut i slutten, noe alkohol men ikke skjemmende, fatsødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alene, gjerne sammen med en krydret sigar.
Vurdering: En meget velkomponert whisky. Godt kjøp. 91 p (UÅ)
Laget av: Malted barley, vann, gjær
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
The Glenlivet 15 Y.O. French Oak Reserve
Chivas Brothers
Skottland - Speyside
47789 VSD - kr 398,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Elegant duft med noe fat, nøtter og dempet røyk.
Smak: Stor viskositet i anslaget, fine syrer, noe fatkrydder fra midten og utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Formiddagswhisky.
Vurdering: En elegant whisky for den som ikke er så glad i røyk. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Glenmorangie Burgundy Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44809 VSD - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Lys bronse. Fin småkompleks og vinøs duft av tørket frukt, appelsinskall, fatkrydder og sjokoladepulver.
Smak: Sødmefylt anslag, elegant vinøs stil, myk snill finish. (UÅ)
Bruksområde: Formiddagswhisky.
Vurdering: Whisky for vinkjenneren. Godt kjøp. 89 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Balvenie Doublewood 12 Years Old
The Balvenie Distillery
Skottland - Highland
30218 VSD - kr 439,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Bibendum
Farge og duft: Gyllen. En del fatsødme samt noe støv og moden gul frukt i duften.
Smak: Kremaktig anslag, følger duften, en del fedme, svært rik, mye mokka og smørmalt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alternativ til spansk brandy.
Vurdering: En fatdominert whisky. Godt kjøp. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hosprodusent: 12 års fatlagring ( 6 år i bourbon-fat + 6 år i oloroso-fat)
Bestill her:

+ (88p)
Glenmorangie Port Wood Finish
Glenmorangie
Skottland - Highland
44807 Vin & Sprit Distribusjon As - kr 499,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gammelrosa. Søtlig fruktig duft med noe fat, skogbunn og sjokolade/toffee.
Smak: Følger duften, ganske stofflig og varm med fint krydderpreg, men litt rustikk, sitter imidlertid godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Alene eller med litt vann.
Vurdering: Whiskypreget blir litt overkjørt av de søtlige fruktige tonene, men for den som ikke er så glad i whisky er det et godt brennevin. Verd prisen. 87 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bloody Maria er skremmende god - perfekt til halloween
Ukens drink

Bloody Maria er skremmende god - perfekt til halloween

Med halloween kommer også Bloody Mary, eller Bloody Maria som er navnet på versjonen med tequila i stedet for vodka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den beste fredagsbiffen lages av elg
Dagens rett
Elgbiff med bacon og appelsinsaus

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her